![草果要不要去籽]( "草果要不要去籽")
- 根據情況而定。如果食材帶有比較重的腥臊味道並且油膩度比較高的，可以用整顆的草果，不用去籽。如果食材是腥臊味比較輕的，油膩度也不高的，那把草果去籽使用會更加的適合。...
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![那裏的草果最好]( "那裏的草果最好")
- 生產情況：草果為多年生草本植物，成熟植株盛果期長，花期為5月，8月上旬開始採摘並逐漸上市。草果生產受益時間長，用工少，經濟價值高，成熟期在秋收後，採果不與糧食生產爭勞力，羣眾稱之為“山中搖錢樹”。像所有家種品種，行情影響農民的生產積極性，同時，作為果實類品種，草果常常遭受自然災...
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![草果的功效與作用]( "草果的功效與作用")
- 1、草果具有獨特的香氣，它含有大量的揮發油和多種礦物質，人們食用以後能促進消化液分泌，也能加快腸胃中食物的消化與吸收，能消食化積促進消化，平時人們出現腹脹積食用和食慾不振與消化不良時，都能適量服用一些草果，它能讓這些症狀儘快減輕。2、草果不但能提味增鮮，促進消化，它還能...
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![滷肉放草果起什麼作用]( "滷肉放草果起什麼作用")
- 草果用來烹調菜餚，可去腥除羶，增進菜餚味道，烹製魚類和肉類時，用草果可增味。燉煮牛羊肉時，放點草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉羶味。草果是姜科，豆蔻屬多年生草本植物，莖叢生，高可達3米，全株有辛香氣，葉片長橢圓形或長圓形，頂端漸尖，基部漸狹，邊緣幹膜質，兩面光滑無毛，葉舌全...
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![草果放多了會上癮嗎]( "草果放多了會上癮嗎")
- 草果屬芳香化濕類草藥，除個別人有對某種香料有偏嗜外，一般不會成癮。具有燥濕散寒、除痰截瘧。用於脘腹脹痛、吐瀉、瘧疾、瘴氣、化食、赤白帶下、反胃。現代應用：乙肝、急慢性腹瀉、鎮痛、解熱、平喘。...
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![燉雞的時候加草果好嗎]( "燉雞的時候加草果好嗎")
- 草果的特點與作用：1、草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食慾，是烹調佐料中的佳品，被人們譽為食品調味中的“五香之一”；2、草果用來烹調菜餚，可去腥除羶，增進菜餚味道，烹製魚類和肉類時，有了草果其味更佳；3、燉煮牛羊肉時，放點草果，既使羊肉清香可口，又能驅避羊羶味，調製精滷水...
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![做什麼菜要放草果]( "做什麼菜要放草果")
- 草果具有濃郁的辛辣香味，可除腥味，開胃，效果和罌粟殼接近，被餐飲店作為罌粟殼的合法代替品，是烹調作料中的佳品，也是川味調料燒菜必備的調料，是食品調味中的“五香”之一。正是由於草果有去腥除羶，增進菜餚味道的作用，因此多用於烹製魚類和肉類，在火鍋中比較常見。燉煮牛羊肉時，加些...
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![草果吃了上癮嗎]( "草果吃了上癮嗎")
- 草果吃了不會上癮。草果作為一種香料，最大的作用就是給食物增香去腥。而它之所以具有這項功能，是因為它含有幾種香味物質，主要為桉樹素，α-蒎烯和檸檬醛,尤以桉樹素更為特別。除了作為香料，中醫還用它來治療瘧疾，咳嗽等病。...
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![草果泡水喝的功效]( "草果泡水喝的功效")
- 1、草果是可以泡茶喝的，據説對濕熱有效，有人會將它與甘草加在一起泡水，經過醫學家研究發現，甘草因具有祛痰止咳的功效，常用來治療感冒發熱、支氣管炎、氣喘咳嗽、皮膚過敏，而草果為姜科植物草果的果實，草果有燥濕除寒，祛痰截，消食化食的功效，草果主治瘧疾，痰飲滿，腹冷痛，反胃，嘔吐，瀉痢，...
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![火鍋中用的香果和草果的區別]( "火鍋中用的香果和草果的區別")
- 香果和草果是兩種植物，味道差別很大，香果有較濃郁的揮發油氣味，而草果味醇香異常，沁人心脾。香果又名川芎，川芎為傘形科植物川芎。祛風止痛，理氣活血，長肉排膿。治頭痛眩暈，氣滯肋痛，痺痛拘攣及月經不調，癰疽腫痛等症。在我國四川、西南、中南、華東及華北地區均有栽培。植物學特性...
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![香果和草果的區別]( "香果和草果的區別")
- 香果是一種中藥植物，根莖供藥用，功能行氣開鬱，祛風燥濕，活血止痛，治頭痛旋暈、肋痛腹疼、經閉、難產、癰疽瘡瘍等症。草果則是藥食兩用中藥材大宗品種之一，草果作調味香料;全株可提取芳香油。果實入藥，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。...
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![草果打成粉裏面的籽要去掉嗎]( "草果打成粉裏面的籽要去掉嗎")
- 草果打成粉裏面的籽要去掉。用草果作為調味香料前一定要先將裏面的籽去除乾淨。因為草果的籽帶有特異的臭氣，草果如果沒有去籽，那麼熬製出來的食物就會發苦，影響整體的香味，因此草果在使用前一定要記得去籽。草果喜温暖濕潤氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍，年均氣温15-20℃，適宜在樹木稀疏...
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![調料中的草果是啥]( "調料中的草果是啥")
- 草果別名草果仁、草果子。1、草果為姜科植物草果的成熟果實。草果多年生草本，生於溝邊林下，分佈雲南南部地區，果實成熟呈紅褐色時採收，曬乾或烘乾，或用沸水燙2至3分鐘後，再曬乾或烘乾。2、草果果實呈橢圓形，長2至4、5釐米，直徑1至2、5釐米。3、表面棕色或紅棕色，具有3鈍稜及明顯的...
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![草果的味道如何呢]( "草果的味道如何呢")
- 草果具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進食慾，是烹調佐料中的佳品，被人們譽為食品調味中的五香之一。草果用來烹調菜餚，可去腥除羶，增進菜餚味道，烹製魚類和肉類時，有了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時，放點草果，即使羊肉清香可口，又能驅避羊羶味。調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香，如...
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![草果山藥葱能一起吃嗎]( "草果山藥葱能一起吃嗎")
- 可以的。山藥不能與甘遂、豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、筍瓜一同食用。其中甘遂峻下逐水，山藥補腎健脾潤肺，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用。其他如豬肝、黃瓜等，只是因一起食用會降低其營養價值所以不建議食用而已。至於草果、葱，並沒有...
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![草果在煲湯時要不要去掉籽]( "草果在煲湯時要不要去掉籽")
- 做湯時草果一般作為調料使用可全部放入不需分開。中醫認為草果具有燥濕除寒，祛痰截瘧，健脾開胃，利水消腫的功效;也是很好的提味料。意見建議：草果只可當調料建議喝湯是不要食用。一般氣血虧虛，無寒濕實邪者忌服。...
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![塞爾達傳説暖暖草果在哪採摘]( "塞爾達傳説暖暖草果在哪採摘")
- 暖暖草果在塞爾達中是一種果實，採摘位置在剛出生的地方，老頭後面的城堡，城堡後面往上走雪山，雪山旁邊的門就有，再旁邊幾個哥布林那也有。塞爾達傳説暖暖草果摘取位置説明：暖暖草果在塞爾達中是一種果實，採摘位置在剛出生的地方，老頭後面的城堡，城堡後面往上走雪山，雪山旁邊的門就有...
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![草果是什麼調料]( "草果是什麼調料")
- 草果是辛香調味料。草果是極佳的調香佐料，多用於烹飪菜品，尤其適用於肉類食材。其可以很好的去腥、提香、增鮮，草果香味出眾，味辛性温，果型較大，烹飪菜時，只需要放1至2個，就可以發揮很好的香醇口感。草果的果期在9至12月份，草果風乾後為褐色，它不像八角一樣開裂，多為長圓形或長橢圓...
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![草果和肉蔻的區別是什麼]( "草果和肉蔻的區別是什麼")
- 兩者科屬不同：草果：又稱之為草寇、草寇仁、草豆蔻。為姜科植物草豆蔻的成熟種子團。夏、秋果實成熟時採收，曬至8～9成幹，剝去果皮，取出種子團，曬乾。肉蔻：別名豆蔻、肉果、玉果，為肉豆蔻科植物肉豆蔻的種仁。香果，又名：川芎、芎藭、胡藭、馬銜、芎藭。傘形科、藁本屬多年生草本，高40-6...
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![草果的種植技術是什麼]( "草果的種植技術是什麼")
- 1、選地整地：在靠近種植地的地方，選擇有水源、林陰、土壤富含腐殖質、肥沃疏鬆、濕潤的山間凹地及山谷平緩處作育苗地。播種前深翻土地，除淨雜草、樹根、石塊，調節好廕庇度。可施草皮灰作基肥。種植地與育苗地選地的要求基本相同。不過需要按行株距100釐米×60釐米挖穴，同時在...
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![草果是什麼 草果有什麼作用]( "草果是什麼 草果有什麼作用")
- 1、草果又稱草果仁，草果子；其果子成熟時又如紅豆，色紅，味香。是一味植物藥材。2、草果有燥濕、温中、截虐的作用。可以治療寒濕阻滯脾胃導致的脘腹脹滿、疼痛、吐瀉等，可以配伍厚朴、蒼朮、半夏一起煎湯內服。還可以治療寒濕偏盛的瘧疾、瘴氣、穢濁濕邪導致的瘴虐，可以配伍常山...
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![草果套袋後上什麼化肥]( "草果套袋後上什麼化肥")
- 使用高鉀肥料。蘋果套袋後，進入果實膨大期；這時候果樹對鉀肥需求旺盛；硼元素可以促進果實形成；同時套袋會影響果樹對鈣的吸收，所以要加強對鈣元素的補充。蘋果摘袋以後，就主要是進行葉面追肥了，一摘完袋我們都是要打藥，這遍藥最主要的是補鈣，這個時候基本就不會追施其它的肥料了。...
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![草果在炒菜或燉菜中起到什麼作用]( "草果在炒菜或燉菜中起到什麼作用")
- 草果為的烹調用途主要還是除腥、提香，以使增進食慾，草果被人們譽為食品調味中的“五香之一”，烹製魚類和肉類時，有了草果其味更佳，燉煮牛羊肉時草果可使其肉清香可口，並驅避羶味，調製精滷水和烹製肉類、菜餚等增香，如草果煲牛肉；又如雲南特產封雞中亦採用草果增香，宜忌：氣虛或血虧、...
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![草果做的菜草果能做什麼菜]( "草果做的菜草果能做什麼菜")
- 草果用來烹調菜餚，可去腥除羶，增進菜餚味道，一般用來烹製魚類和肉類，用了草果其味更佳。燉煮牛羊肉時，放點草果，既能使牛羊肉清香可口，又能去除牛羊肉羶味等。草果味辛性温，具有温中健胃、消食順氣的功能，主治心腹疼痛、脘腹脹痛、噁心嘔吐、咳嗽痰多等，還能解酒毒，去口臭。但需要提...
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![草果種植技術是什麼]( "草果種植技術是什麼")
- 1、選地整地：在靠近種植地的地方，選擇有水源、林陰、土壤富含腐殖質、肥沃疏鬆、濕潤的山間凹地及山谷平緩處作育苗地。播種前深翻土地，除淨雜草、樹根、石塊，調節好廕庇度。可施草皮灰作基肥。種植地與育苗地選地的要求基本相同。不過需要按行株距100釐米×60釐米挖穴，同時在...
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