![爆米花有哪些口味和種類]( "爆米花有哪些口味和種類")
- 巧克力爆米花、草莓爆米花、芥末爆米花、熱奶油爆米花、香料鹽爆米花、松子爆米花、巧克力爆米花、香蕉水果奶油爆米花、巧克力核桃爆米花、焦糖爆米花等十多種口味。...
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![用電飯鍋怎麼做爆米花]( "用電飯鍋怎麼做爆米花")
- 電飯煲做爆米花的方法：原料：玉米粒；調料：黃油1塊，白糖適量。方法步驟：1、平底鍋裏放入一塊黃油，待黃油完全化開後放入玉米粒；2、蓋上蓋，轉成中小火；3、待鍋裏沒有發出聲音，打開蓋，撒適量白糖；4、小火炒勻撈出稍晾即可。...
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![爆米花的做法]( "爆米花的做法")
- 材料：玉米粒、橄欖油、白糖。步驟：1、首先將玉米粒沖洗掉灰塵，用乾淨的毛巾或者廚房布擦乾，加入少許橄欖油拌勻；2、接着蓋上蓋子，把鍋拿起，晃動一下，讓玉米粒能均勻的受熱；3、然後大約等待兩分鐘，透過蓋子，即可看到玉米粒開始爆出花來，一開始爆的時候就轉小火；4、接着應該常拿起鍋晃動...
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![老試手搖’爆米花鍋使用方法]( "老試手搖’爆米花鍋使用方法")
- 使用方法：1、將玉米倒入手搖爆米花機裏，一般為1斤，若為幹玉米放量多於1斤，若為潮玉米放量要少於1斤，再放入少許糖精；2、把手搖爆米花機蓋子周圍擦淨，防止有突起物造成密封性不好造成危險，然後鎖緊手搖爆米花機；3、放上煤爐架子進行加熱，開始不停的轉動爆米花機，使其機器均勻受熱，同時...
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![自制爆米花如何加糖]( "自制爆米花如何加糖")
- 將糖加到放油的鍋中。自制爆米花的做法：材料：小玉米100克、植物油50克、砂糖10克。步驟：鍋內放油，燒至五成熱，放入玉米，加入砂糖；蓋上鍋蓋以透明鍋蓋為佳，端起鍋，不斷前後左右搖晃，使其受熱均勻，至結束前不要停止；當鍋內基本沒有玉米爆開的聲音時，立即打開鍋蓋，把玉米倒入盆內，用力晃動...
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![爆米花為什麼能爆那麼大]( "爆米花為什麼能爆那麼大")
- 幹玉米之所以會爆裂是因為玉米中的澱粉分子原本的膠鏈結構在高温下被破壞解構成單分子或小分子，由此導致體積迅速膨脹。而澱粉分子無法突破玉米外殼，在達到一定壓強時爆裂開來形成了爆米花的形狀。鮮玉米烹飪過程中沒有爆裂成爆米花一方面是因為温度和爆米花製作時不同，另外...
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![爆米花原理]( "爆米花原理")
- 爆米花原理是氣壓原理。爆米花在加工時，是將玉米（許多穀物和雜都類都可以）置於特殊容器中的加熱，使得玉米處在高温高壓的狀態下，鍋內的温度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。然後“砰”的一聲巨響，機器蓋子被打開，玉米被突然釋放在常温常壓下，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小...
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![爆米花機是什麼]( "爆米花機是什麼")
- 出去看電影、逛街，我們都喜歡在手上拿着一盒爆米花。愛吃爆米花的人，還會在家裏備上一台爆米花機。那麼，爆米花機是什麼呢？接下來，且聽細細説來。爆米花機是用於製作爆米花的專用機械，爆米花機也是爆谷機（香港的稱呼）。爆米花每個人都愛吃，可是傳統的爆米花具有單一性。而多味爆米...
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![阿迪達斯的爆米花是什麼材料]( "阿迪達斯的爆米花是什麼材料")
- 阿迪達斯的爆米花的材料是纖維，是指由連續或不連續的細絲組成的物質。阿迪達斯（adidas），德國運動用品製造商，是阿迪達斯AG的成員公司。阿迪達斯以其創辦人阿道夫·達斯勒（AdolfAdiDassler）命名，在1920年於接近紐倫堡的黑措根奧拉赫開始生產鞋類產品。1949年8月18日以adidasAG名字...
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![爆米花不夠甜怎麼辦]( "爆米花不夠甜怎麼辦")
- 1、奶油：如果爆米花不夠甜，可以先準備一些奶油和白糖，攪拌均勻之後當做配料，吃爆米花的時候蘸着奶油吃就可以增甜。不過這種吃法不建議給患有糖尿病的人吃，所以烹飪爆米花的時候最好要控制配料比例。2、糖漿：如果製作出來的爆米花不甜，可以將爆米花放入碗內，同時加入適量的糖漿把...
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![爆米花為什麼不爆反而糊了]( "爆米花為什麼不爆反而糊了")
- 是因為製作的程序不對，首先要把油和玉米粒混合均勻，然後用小火加熱並蓋好鍋蓋，等聽到鍋裏不再發出嘭嘭的聲音，就説明爆好了，這時關火，趁着餘温撒上糖，攪拌均勻即可。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品，味道比較甜。取適量的玉米(或大米...
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![怎樣用電鍋做爆米花啊有會的嗎]( "怎樣用電鍋做爆米花啊有會的嗎")
- 先將兩把自爆玉米放在碗裏，用清水沖洗後晾乾。在炒鍋中放入適量的自爆玉米，不開火，涼鍋。放入適量的食用油，使玉米受熱均勻。放入少量的白糖，可以根據自己的口味調整。開小火炒，開火後要不斷地翻炒，使玉米受熱均勻。當玉米開始爆時，就蓋上鍋蓋，每幾秒鐘就端起鍋，在水平面沿着圓形軌...
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![自己做爆米花不脆什麼原因]( "自己做爆米花不脆什麼原因")
- 温度不夠或者時間設定不夠長，或者時間爆的短，試試爆的時間長一點，反覆試驗，練習，改善，一定會爆出香噴噴，爽爽脆的爆米花的。1、找個錫紙，把爆米花保住，放進微波爐裏面，工作1-2分鐘，具體需要看爆米花的多少，這樣會脆些。2、可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花繼續快速的加熱一番，冷卻就...
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![爆米花臭了能不能釣魚]( "爆米花臭了能不能釣魚")
- 爆米花臭了能釣魚，但最好不用。臭的爆米花會影響水質，使釣魚區域的水質變臭，不能有效的吸引魚上鈎，而且變質的爆米花做魚餌，會對魚造成一定程度的傷害，不能放心食用釣出的魚。爆米花釣魚方法：⒈將爆米花放入罐子中搗碎，用塑料袋將其裝起來，並且封好即可。⒉垂釣使用時，取出適量爆米...
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![怎用微波爐自制爆米花]( "怎用微波爐自制爆米花")
- 原料：玉米粒、黃油、糖粉。做法：1、超市購買爆米花專用的玉米粒。2、把黃油和糖粉放在一個平底碗內，在微波爐加熱至融化，拿出來用攪拌均勻。3、在碗內放上玉米粒，攪拌，讓黃油和糖粉均勻地粘在玉米粒上，並平鋪在碗底。4、碗上加蓋，放入微波爐中，點擊微波爐的爆米花選項，約2分30秒。5...
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![如何評價好萊塢爆米花大片]( "如何評價好萊塢爆米花大片")
- 好萊塢的電影是有套路的，尤其是超級英雄系列的套路更是非常的固定，也是這樣他們才能保持很高的效率並且吸引觀眾的眼球，然而，會有審美疲勞。這兩年更是有很多根本不喜歡動腦筋。特效和明星本身就是招牌，加上大手筆的宣傳，當然名氣大啦，看的人就多了。但在這上面花錢花心思，包括對...
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![有什麼值得推薦的爆米花品牌]( "有什麼值得推薦的爆米花品牌")
- 比較好的爆米花品牌：1、旺旺爆米花：是台灣第一個在大陸註冊商標的公司，秉持自信和大團結的經營理念，成為綜合消費食品王國。2、麥大叔爆米花：擁有完整、科學的質量管理體系，在誠信、實力和產品質量方面得到業界的認可。3、品客爆米花：爆米花的銷售量維持着市場第一品牌的地位，成...
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![傳統爆米花的壓力是多少]( "傳統爆米花的壓力是多少")
- 傳統爆米花的壓力是0.6至0.7MPA。物理學上的壓力，是指發生在兩個物體的接觸表面的作用力，或者是氣體對於固體和液體表面的垂直作用力，或者是液體對於固體表面的垂直作用力。習慣上，在力學和多數工程學科中，壓力與物理學中的壓強同義。中國老式爆米花機是一種古老的爆米花機器，...
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![為什麼爆米花會爆開]( "為什麼爆米花會爆開")
- 1、加熱使得裏頭的空氣以及水氣體積膨脹,高熱使水氣話,而玉米的表皮無法承受膨脹的氣體,因此爆開來形成多孔蓬鬆的爆米花；2、這是在加熱的過程中，鍋內的温度不斷升高，且鍋內氣體的壓強也不斷增大。當温度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於...
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![空氣炸鍋可以用大米做爆米花嗎]( "空氣炸鍋可以用大米做爆米花嗎")
- 空氣炸鍋不可以用大米做爆米花，因為爆米花是用玉米做成的一種零食，用大米等其他的材料可能會造成不能成型等問題，原料方面最好是選擇類似錐型的幹玉米粒，因為不用清洗，自己也可以反覆挑去壞的過篩掉粉渣。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品，味...
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![光波爐怎麼爆爆米花]( "光波爐怎麼爆爆米花")
- 光波爐爆爆米花步驟：1、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。2、倒半碗乾燥的玉米粒。3、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮鹹的就加鹽。4、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。5、開始聽到爆裂聲開始...
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![為什麼爆米花中間有硬心]( "為什麼爆米花中間有硬心")
- 爆米花的原理是利用例外受熱不均勻使得澱粉突然變性糊化，壓力差不夠，受熱太均勻等都會導致糊化不完全，不完全的爆米花，因為外面的海綿結構，所以不太好造成內部繼續受熱不均勻或者壓力差，所以很難繼續除去硬心。防止硬心的方法：造成壓力差，用爆米花專用爐子或者高壓鍋爆，微波爐爆米...
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![爆米花是先放糖還是後放糖]( "爆米花是先放糖還是後放糖")
- 爆米花後放糖。因為糖很容易融化，如果在製作爆米花之前就將糖放入鍋中，融化的糖就會將玉米粒粘在一起，導致糊鍋。爆米花裏面一般含有大量的膳食纖維、葉酸、鋅、銅、錳、鐵、核黃素以及硫胺素等營養物質。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品...
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![爆米花是不是用玉米來做的]( "爆米花是不是用玉米來做的")
- 可以用玉米制作爆米花，除玉米之外，還可以使用大米和小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的。爆米花的做法是取適量的玉米放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，即可爆出可口的爆米花。爆米花是一種膨化食品，受人歡...
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![爆米花放不住返潮怎麼辦]( "爆米花放不住返潮怎麼辦")
- 使返潮的爆米花變脆步驟：1、準備錫紙，將返潮的爆米花包住；2、放進微波爐裏面，加熱1-2分鐘，具體加熱的時間需要看爆米花的多少，這樣會脆些；3、可以繼續放入熱鍋中，把不脆的爆米花繼續快速的加熱一番，冷卻即可變脆。...
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