![姬鬆菇的做法]( "姬鬆菇的做法")
- 姬鬆菇雞湯第一步木耳、姬鬆菇洗淨泡好備用第二步葱、姜切好備用第三步、母雞洗好切塊備用第四步，鍋中加入油、加入葱姜、加入雞塊爆炒、加入料酒、桂皮、木耳、姬鬆菇加入大量的水大火燒開，小火慢燉1.5小時第五步，出鍋前加入枸杞再煮10分鐘、出鍋時加入小葱花、鹽...
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![姬松茸泡發多久]( "姬松茸泡發多久")
- 乾的姬松茸在食用前需要泡發，一般來説40℃左右的温水最合適，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。用冷水也可以泡幹松茸，但是冷水泡的話時間比較長，所以用温水泡比較合適。泡幹松茸的水是有營養的可以用來煲粥，不要倒掉，如果是松茸皮這類的就不要了，因為松茸皮帶的泥沙比較多，影響口感。...
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![姬松茸可以燉雞嗎]( "姬松茸可以燉雞嗎")
- 姬松茸可以燉雞，姬松茸燉雞是屬於非常好的一道滋補菜品，對於一些身體虛弱，患有哮喘，貧血等人羣，有非常好的保健作用，可以經常食用，能夠改善身體疾病，提高免疫力。姬松茸AgaricusblazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通風的環境中，...
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![姬松茸是松茸嗎]( "姬松茸是松茸嗎")
- 姬松茸不是松茸。一般松茸都是長在高海拔、無污染地區，松針掉落在土壤以後，腐爛的地方就會長出松茸，松茸只能野生，幾乎不可能人工培植，姬松茸（巴西蘑菇）是一種可以人工栽培的食用菇。松茸的腳帽勻稱，不會上大下小，新鮮松茸外形似傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有慄褐色的纖維...
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![姬松茸能和香菇一起燉嗎]( "姬松茸能和香菇一起燉嗎")
- 姬松茸是極為鮮美的菇菌，鮮香無比，燉煮的時候，滿室飄香，而姬松茸的營養更是一流。香菇也是菇類佳品，將姬松茸和香菇一起和雞燉煮，脆嫩滑爽，美味可口。食材：雞1只、姬松茸適量、幹木耳適量、竹蓀適量、香菇適量、海鹽適量。香菇姬松茸燉雞的做法：1、將姬松茸、香菇、木耳泡發，並將香...
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![平菇和姬菇哪個營養好]( "平菇和姬菇哪個營養好")
- 平菇和姬菇是同一種物種。平菇：又名側耳、糙皮側耳、姬菇、蠔菇、黑牡丹菇，台灣又稱秀珍菇。是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是一種相當常見的灰色食用菇。營養價值：平菇含豐富的營養物質，每百克於品含蛋白質20至23克，而且氨基酸成分種類齊全，礦物質含量十分豐富。中醫認為平菇...
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![炒真姬菇的家常做法]( "炒真姬菇的家常做法")
- 1、真姬菇擇洗乾淨，長的部分用刀剪一下！2、肉切薄片，用少許鹽，黑胡椒碎，（今天家裏沒料酒，用了一片檸檬的汁醃製）生粉拌勻醃製十分鐘！3、準備好葱薑蒜，並切末處理，幹辣椒切圈備用！4、水燒開，把真姬菇焯水40秒的樣子！撈出控幹水份待用！5、加半個雞蛋的水量打散，並倒油燒熱將雞蛋煎好！（這一步...
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![姬松茸的功效]( "姬松茸的功效")
- 1、姬松茸能增強人體免疫功能，尤其是化療後的病人每天喝一杯姬傘菌粉對提高免疫力是非常好的。2、姬松茸可促進人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有抑制作用，長期服用可固本安康。3、姬鬆...
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![姬松茸和杏鮑菇那個味道更好]( "姬松茸和杏鮑菇那個味道更好")
- 姬松茸，又名巴西蘑，原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩，姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，味純。蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。杏鮑菇，是開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一...
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![姬茸菇可以煲花膠嗎]( "姬茸菇可以煲花膠嗎")
- 姬茸菇可以煲花膠的，姬茸菇又叫姬松茸，有較強的抗癌活性，具有增強人體精力的功效，姬松茸還具有降低血糖、降低血壓、膽固醇，改善動脈硬化的作用。花膠性屬中，可以和多種草本植物共食，忌諱強酸強鹼如辣椒、花椒、醋、酒水等。這道藥膳還可以放點枸杞和紅棗，既調味又增加營養。...
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![姬松茸怎麼吃]( "姬松茸怎麼吃")
- 食譜一：姬松茸湯原料：姬松茸，水，食鹽。步驟：將姬松茸用温水泡發，洗淨，移入砂鍋；加足量的水，水開後轉為小火煲1至2個小時；加少許鹽出鍋即可。食譜二：姬松茸花膠湯原料：姬松茸，花椒，準山，陳皮、蜜棗，枸杞，元肉。步驟：花膠提前12小時浸泡，姬松茸浸泡半小時，其它材料浸泡十分鐘；將所有的食材一起放...
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![真姬菇的做法]( "真姬菇的做法")
- 真姬菇可以做真姬菇炒牛肉絲、真姬菇拌通心粉、絲瓜炒姬菇等，以絲瓜炒姬菇為例，所需材料有絲瓜、姬菇、蒜、油鹽，共分為三個步驟，以下是絲瓜炒姬菇的詳細操作：操作/步驟1、準備食材準備絲瓜、姬菇、蒜待用。2、放入蒜片熱鍋涼油，放入蒜片爆香，加入姬菇翻炒。3、翻炒出鍋加入絲瓜...
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![松樹傘蘑菇]( "松樹傘蘑菇")
- 1、松樹傘蘑菇，吉林省長白山特產之一。學名血紅鉚釘菇，別名紅蘑、松樹釘。生於松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，羣生、散生或單生。此菌風味好、有“素肉”之稱，深受人們喜愛，因為是野生的，所以產量極少。2、形態特徵：子實體一般較小，初期鐘形或近圓錐形，後平展，中部凸起，淺咖啡色，菌...
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![鬆菇的做法]( "鬆菇的做法")
- 準備食材：松茸500克、香葱適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、黃油適量、大蒜適量。將松茸去根放在清水裏清洗；清洗後瀝乾水分，將菇對切；起油菇加入大蒜片爆香；加入松茸片；用小火慢慢煸；用適量的鹽和黑胡椒粉可以加一點白蘭地酒；煸熟後加入香葱即可。...
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![姬松茸是香菇嗎]( "姬松茸是香菇嗎")
- 姬松茸屬蘑菇屬，不屬於香菇屬。姬松茸AgaricusblazeiMurr.（又名巴西蘑菇），原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純5-7克；蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種...
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![姬松茸的營養價值]( "姬松茸的營養價值")
- 姬松茸的蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤(尤其是腹水癌)、醫療痔瘻、增強精力、防治心血管病等都有療效。姬松茸(又名巴西蘑菇)，原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通...
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![姬松茸能不能與香菇同吃]( "姬松茸能不能與香菇同吃")
- 姬松茸和香菇燉雞塊的做法：原料：雞塊500克、香菇20克、鹽3克、姬松茸10克、姜兩片。步驟：1、雞塊焯水後，將蘑菇和姬松茸清洗乾淨備用。2、將雞塊放入鍋中炒至八分熟，再將所備的其他材料放入鍋中，加入少量水後，進行慢燉。3、慢燉兩個小時後即可出鍋，根據個人需要調味即可。...
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![松茸和姬松茸是一樣的嗎]( "松茸和姬松茸是一樣的嗎")
- 1、品種：松茸，屬於擔子菌門，口蘑科，至今還無法人工栽培。姬松茸，原產自巴西，屬於傘菌科，與松茸是兩種完全不同的真菌，姬松茸是可以人工栽培的食用菌。2、生長環境：松茸生長於海拔1600到3200米的温帶寒温帶的華山鬆、雲南鬆等混交林的密林之中的地上，松茸對生長環境的要求極其苛刻，只...
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![鬆傘菇鬆傘鬆渣學名叫什麼]( "鬆傘菇鬆傘鬆渣學名叫什麼")
- 鬆傘蘑又稱紅蘑，松樹傘，學名血紅鉚釘菇，別名紅蘑、松樹釘。鬆傘蘑生於松樹林中地上，與松樹形成外生菌根，羣生、散生或單生。有“素肉”之稱，深受人們喜愛。鬆傘蘑營養價值極高，含有人體所需的多種氨基酸和鈣、鐵等礦物質；同時含有大量的粗蛋白和碳水化合物。經常食用對增強人體抵...
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![姬松茸和松茸的區別有哪些]( "姬松茸和松茸的區別有哪些")
- 1、姬松茸和松茸的品種區別。松茸，學名為松口蘑，屬於擔子菌門，口蘑科，中國的松茸產量佔世界松茸產量的70%，雲南的松茸產量佔中國的70%，至今還無法人工栽培。姬松茸，原產自巴西，也稱為巴西蘑菇，屬於傘菌科，與松茸是兩種完全不同的真菌。姬松茸是可以人工栽培的食用菌，價值較低，市場價...
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![乾姬松茸怎麼泡發]( "乾姬松茸怎麼泡發")
- 乾姬松茸在食用前，用40℃左右的温水來泡發，浸泡30分鐘左右待其恢復彈性。姬松茸，原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高。新鮮子實體含水分85%-87%；可食部分每100克幹...
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![姬松茸是什麼東西]( "姬松茸是什麼東西")
- 姬松茸又名巴西蘑菇，原產巴西、祕魯。它是一種夏秋生長的腐生菌，生活在高温、多濕、通風的環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純5-7克；蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的8種必需氨基酸齊全，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是...
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![姬松茸怎麼洗乾淨]( "姬松茸怎麼洗乾淨")
- 姬松茸洗乾淨的方法：剪根去泥後用流水快速清洗幾次即可。姬松茸又名巴西蘑菇，是傘菌目傘菌科真菌，它原產於巴西、祕魯。其子實體粗壯，菌蓋直徑5~11釐米，表面有淡褐色至栗色的纖維狀鱗片；菌蓋中心的菌肉厚達11毫米，菌肉白色，菌褶離生，密集；菌柄圓柱狀，菌環大，上位，膜質，初白色，後微褐色；孢...
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![姬菇功效與作用]( "姬菇功效與作用")
- 1、姬菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。2、姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、從而增強體質和調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品。3、姬菇對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高...
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![姬松茸和松茸區別]( "姬松茸和松茸區別")
- 1、姬松茸不是松茸。松茸的正式名稱是松口蘑，屬於擔子菌門，口蘑科，而姬松茸原產於巴西，正式名稱是巴西蘑菇，屬於傘菌科，和松茸是兩種完全不同的真菌。2、松茸是一種天然藥用菌，營養價值極高，其成分中包含多種只有松茸才有的活性物質，因此在國際上被廣泛用於製作藥品、保健品和化粧...
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