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有關麥蝦的知識大全

麥蝦怎麼做啊
  • 麥蝦怎麼做啊

  • 1、備好用料:麪粉、鹽、雞蛋、洋葱、嫩南瓜、冬筍、幹香菇、韭菜、料酒、生抽、香油、米糠油、雞精。2、用麪粉加雞蛋、鹽和水攪拌成粘稠的麪糊,放置1小時。3、將洋葱、嫩南瓜、筍切絲,香菇洗淨,不用泡發。4、鍋中放油,下入洗淨的香菇用小火煸炒2分鐘,盛出待用。5、鍋中留底油,...
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麥蝦面的做法
  • 麥蝦面的做法

  • 麥蝦面需要準備材料:麪糊、白蘿蔔、香菇幹、蝦、葱、荷包蛋、肉、鹽。共分為3個步驟。以下是麥蝦面的詳細操作:操作/步驟1、炒肉放入肉,翻炒至變色。2、翻炒食材放入蝦、香菇、蘿蔔絲、鹽,翻炒均勻。3、煮5分鐘加入水、蝦、麪糊、荷包蛋,煮5分鐘即可。...
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全麥是什麼麥
  • 全麥是什麼麥

  • 全麥就是麪粉中含有麥子的全部成分,麩皮脱去的較少,胚、胚乳和麩皮都混在一起。全麥更好的保留了麥子中的多種營養素和活性成分。全麥粉是整粒小麥在磨粉時,僅僅經過碾碎,而不需經過除去麩皮程序,是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維...
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沙蝦是海蝦還是河蝦
  • 沙蝦是海蝦還是河蝦

  • 沙蝦是海蝦的一種。沙蝦與海產對蝦親緣很近,屬於海蝦,隸屬對蝦科、新對蝦屬,在分類上屬甲殼綱、十足目、對蝦科,也被列為海產蝦類,是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類,俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等。適宜在鹽度較高地區繁育,且耐幹露能力強。...
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蝦吃蝦涮用的是什麼蝦
  • 蝦吃蝦涮用的是什麼蝦

  • 蝦吃蝦涮用的是南美的白對蝦,白對蝦原產於南美洲太平洋沿岸的暖水水域,是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。主要分佈祕魯北部至墨西哥灣沿岸。南美白對蝦與其它蝦類一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鉀、鎂、磷、碘、鈣等。其中,鎂元素對於心臟活動具...
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奇蝦是蝦嗎
  • 奇蝦是蝦嗎

  • 奇蝦不是蝦。奇蝦又名古怪的蝦,是一種在中國、美國、加拿大、波蘭及澳大利亞的寒武紀沉積巖均有發現的古生物。標本保存長度約為2.3cm,共保存了12個肢節,基部缺失,端部不完整。前附肢前部較直,中後部略彎。每個肢節長度向後逐漸略變小。每個肢節對應一對腹刺,基腹刺未見,腹刺大...
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麥燒還是燒麥
  • 麥燒還是燒麥

  • 燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優點,民間常作為宴席佳餚。1、燒麥是非常引人喜愛的特色小吃,據説起源於包子。它與包子的主要區別除了使用未發酵面制皮外,...
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油麥菜能和蝦一起吃嗎
  • 油麥菜能和蝦一起吃嗎

  • 1、油麥菜能和蝦一起吃,飯店有個豆豉鯪魚炒油麥菜的菜。鯪魚和蝦都是海里的,另外蝦仁扒油麥菜我也做過,很不錯的菜!2、油麥菜是熱性蔬菜,油麥菜是生菜性萵苣,既秉承了萵苣的形態,又具備了生菜的口感,當前我國的油麥菜,主要是引進的國外的品種,自主研發還沒有實現突破。...
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全麥燕麥和小麥有什麼區別
  • 全麥燕麥和小麥有什麼區別

  • 1、全麥指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物,口感較粗糙,但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素,因此營養價值更高一些。2、燕麥不易脱皮,被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。3、小麥是小麥...
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麥當勞麥咖啡
  • 麥當勞麥咖啡

  • 麥咖啡為麥當勞旗下咖啡品牌,1993年誕生於澳大利亞,它以獨立咖啡店形式出現,也和麥當勞甜品站一樣分立快餐店的兩個角落之一,這是麥當勞試圖為歐美顧客營造咖啡館氣氛的一種特殊業態。麥當勞宣佈計劃2010年於京、廣、滬、深四大城市新開65家獨立咖啡店。...
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小龍蝦母蝦和公蝦區別
  • 小龍蝦母蝦和公蝦區別

  • 雌性小龍蝦:蝦腳中間的腹部較為平坦,腹部沒有2個硬硬的小腿,鉗子相對較小,腹部有明顯的生殖孔。雄性小龍蝦:腹部下的第一對蝦腳顏色較深,蝦腹凸起,且有2個較硬的小腿,螯足粗大,腕節和掌節上的棘突長而明顯。...
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帶蝦子的蝦是什麼蝦
  • 帶蝦子的蝦是什麼蝦

  • 帶蝦子的蝦是雌蝦,在蝦類交配之後,雌蝦就會帶蝦子,這種情況會一直到它產卵,也就是把蝦子排出。一般情況下蝦類會在4月下旬交配,之後蝦子就會粘在它的腹部上。蝦子有很高的食用價值,可以用來做成很多食品。...
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蝦醬炒油麥菜怎麼做
  • 蝦醬炒油麥菜怎麼做

  • 蝦醬這東東,外形難看,不過味道蠻惹人歡喜的,很會弔胃口哩。夏日沒啥食慾,只要舌頭一碰到蝦醬,就會食慾大開呀!蝦醬炒油麥菜的食材和調料:蝦醬、油麥菜、橄欖油。蝦醬炒油麥菜的家常做法,蝦醬炒油麥菜怎麼做好吃一、將油麥菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,用廚房剪刀剪成段,瀝乾。二、熱...
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大麥小麥和燕麥的區別
  • 大麥小麥和燕麥的區別

  • 解答:這是農業品種問題。大麥、小麥、燕麥都屬於麥類,但植物種類不一樣。燕麥和莜麥中國西部吃的莜麪的原料)是一種植物的不同品種,莜麥也叫裸燕麥。燕麥的種子就是燕麥粒,像拉長一點的小麥粒的樣子。燕麥粒非常難煮,普通鍋要煮一個半小時才能徹底柔軟。為了便於食用,就用機器把...
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對蝦是海蝦還是河蝦
  • 對蝦是海蝦還是河蝦

  • 對蝦是海蝦。對蝦學名東方對蝦,又稱中國對蝦,中國明對蝦和斑節蝦是節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬的蝦類。對蝦屬個體大,通稱大蝦。對蝦經大量進行商品養殖,產量正在迅速增加。整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤等。...
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燕麥可以和蝦一起吃嗎
  • 燕麥可以和蝦一起吃嗎

  • 兩者一起吃不會出現不良症狀。以燕麥香酥蝦為例:原料:大蝦500克、燕麥片500克、生粉各100克、黃油、指天椒、步驟:1、大蝦洗淨,用牙籤挑去蝦腸。2、用卡夫芝士粉、生粉摻在一起拌在大蝦上。3、用色拉油投入鍋中,燒熱,放下已經拌上生粉的大蝦。4、把蝦炸至香味出來,蝦殼酥脆,瀝去...
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明蝦去蝦線 去蝦線方法
  • 明蝦去蝦線 去蝦線方法

  • 1、牙籤剔除。準備一根牙籤,拿住鮮蝦的尾部,把牙籤從尾部數起第二節插入,一直捅到蝦的頭部。然後把牙籤提起來,把蝦背部的一條肉挑開,這時就會看見黑色的蝦線了。接着用手輕輕的把蝦線拽出來,記着要小心一些,否則會把蝦線弄斷,再想拽就比較麻煩了。這個方法去除蝦線比較方便徹底...
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麥蝦面怎麼做的
  • 麥蝦面怎麼做的

  • 材料:小麥粉、白蘿蔔、牛肉、小香姑幹、葱、油、鹽、料酒、調料粉。做法:1、先往小麥粉慢慢加水,同時攪拌麪粉,直到麪粉成比較粘稠的糊狀。2、把牛肉切成小條備用,白蘿蔔用那個很多小孔的刨弄好,切好葱。3、加熱鍋,放油,然後放牛肉炒一會,放入泡過水的小香姑幹繼續炒,加適量鹽,加調...
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草蝦是海蝦還是河蝦
  • 草蝦是海蝦還是河蝦

  • 草蝦是河蝦,屬於淡水蝦。草蝦,學名斑節對蝦,又稱黑殼蝦,屬對蝦科。由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美、營養豐富、成蝦產量高等特點。草蝦頭胸甲具觸角刺、肝刺及胃上齒,無額胃脊,肝脊明顯而平直。額角側溝...
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江白蝦是海蝦還是河蝦
  • 江白蝦是海蝦還是河蝦

  • 江白蝦是海水蝦,江白蝦學名脊尾白蝦,一般生活在近岸的淺海中,也能生活在低鹽度的淡水中,脊尾白蝦為近岸廣鹽廣温廣佈種,一般生活在近岸的淺海中,鹽度不超過千分之二十九的海域或近岸河口及半鹹淡水域中,經過馴化也能生活在淡水中,脊尾白蝦對環境的適應性強,水温在2到35攝氏度範...
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莜麥是燕麥嗎
  • 莜麥是燕麥嗎

  • 莜麥和燕麥不是一種東西。1、名稱不同:莜麥也叫油麥;燕麥也叫香麥。2、外形不同:莜麥稈高約70公分左右,有二到三個節;花序的小穗柄彎曲,小穗有花三等六朵,外稃草質柔軟;果實成熟後外內稃與果實容易分離開;產量較高。麥稈高約90公分左右,有二到四個節;花序的小穗柄不彎曲,小穗有小花一...
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燕麥是大麥嗎還是小麥呢
  • 燕麥是大麥嗎還是小麥呢

  • 燕麥既不是大麥,也不是小麥。燕麥、大麥、小麥是三種不同的作物。燕麥生長期短,適合在高寒地區種植,產量低,過去一直是飼料作物;大麥是生長在高寒地帶的飼料作物;小麥是我國北方主要農作物之一,小麥麪粉是我國北方人的主食之一。燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥...
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全麥粉是小麥還是黑小麥
  • 全麥粉是小麥還是黑小麥

  • 全麥粉是小麥,是指小麥清理後,加工成具有全部籽粒營養的麪粉。按加工工藝,可分為全穀物籽粒粉碎制粉和按照小麥籽粒麩皮、胚芽及胚乳佔比進行復配製粉。一般所稱的麪粉是指小麥除掉麩皮後生產出來的白色麪粉,並分出各種等級在市場上銷售,可用在各種饅頭、麪包、蛋糕、餅乾製品...
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西麥燕麥片是純燕麥嗎
  • 西麥燕麥片是純燕麥嗎

  • 西麥燕麥片是純燕麥。且吃純燕麥片可以減肥。燕麥中含有的澱粉含量較少,而氨基酸和蛋白質的含量很高,經常將燕麥做為主食,可以減少澱粉的攝入,體內沒有太多的熱量,因此經常食用可以達到減肥的效果。燕麥還具有很強的飽腹感,吃一點就會感覺肚子很撐,不想再吃其他的東西,因此不會有...
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麻蝦是海蝦還是河蝦
  • 麻蝦是海蝦還是河蝦

  • 海蝦。麻蝦一般指糠蝦,糠蝦絕大多數生活在海洋中,淡水種類極少。海洋中的糠蝦,廣泛分佈於近岸和大洋的表面、中層和底層水中,有營浮游生活和底棲生活的,底棲生活的種類有夜間垂直移動的習性,成為浮游動物的重要組成者。形態特徵:1、外形:糠蝦體略側扁,身體分區分節明顯,表灰色,體長...
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