![龍蝦在煮熟了去掉蝦線行嗎]( "龍蝦在煮熟了去掉蝦線行嗎")
- 這種方法較不方便，煮熟後蝦線容易挑斷，不易徹底清理。去蝦線最好的方法是活剝，即將活的蝦掐住脖子，再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間內徹底的清除蝦背部的蝦線。...
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![蝦線是什麼 蝦線能吃嗎]( "蝦線是什麼 蝦線能吃嗎")
- 1、蝦線一般是呈黑色的，尤其是比較新鮮的蝦蝦線是比較明顯的，而且非常容易挑出來，蝦線其實就是蝦的腸道內所留下的排泄物，所以確實是有一點髒的，在吃的時候為了衞生起見把它去掉是最好的。2、對於蝦線來説，經過烹調加熱之後，蝦線當中的細菌等微生物物質會被高温殺滅掉，對於人體屬...
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![大蝦如何去蝦線]( "大蝦如何去蝦線")
- 大蝦去蝦線的方法：在蝦頭中間有凸起的刺，需要用剪刀在刺的位子剪一個口子；接着就可以用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來；所以掐住生的蝦的脖子，然後再將頭和蝦線一起拽出，就可以去蝦線了。...
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![明蝦去蝦線 去蝦線方法]( "明蝦去蝦線 去蝦線方法")
- 1、牙籤剔除。準備一根牙籤，拿住鮮蝦的尾部，把牙籤從尾部數起第二節插入，一直捅到蝦的頭部。然後把牙籤提起來，把蝦背部的一條肉挑開，這時就會看見黑色的蝦線了。接着用手輕輕的把蝦線拽出來，記着要小心一些，否則會把蝦線弄斷，再想拽就比較麻煩了。這個方法去除蝦線比較方便徹底...
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![蝦有幾條蝦線]( "蝦有幾條蝦線")
- 蝦只有一條蝦線。一般來説，蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物。經過烹調（做熟）後，蝦線裏的細菌會被高温殺滅，是安全的，就是可能味道會差一些。去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜...
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![吃蝦要去蝦線嗎]( "吃蝦要去蝦線嗎")
- 吃蝦是不需要去掉蝦線的，蝦線指蝦的消化道，在蝦的背部，多為黑褐色，也常被叫做“蝦腸”。食用蝦前，不挑蝦線，對人體並沒有什麼健康威脅，可能有時會影響口感。如果是白灼或清蒸，蝦線就會很明顯影響口感；口味較重的做法，比如爆炒或油炸，麻辣等口味，不挑蝦線口感也不會受太大影響。有時候...
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![怎麼去蝦線蝦殼]( "怎麼去蝦線蝦殼")
- 鮮蝦去線去殼的步驟：1、首先準備好新鮮的龍蝦，然後將新鮮的蝦放進清水洗淨後摘除蝦頭。2、從緊靠頭部的脊背開始，插入牙籤。將蝦殼穿破，然後輕輕地將黑線挑出。注意，最好不要挑斷黑線，以免多次挑黑線剜出蝦的肉。3、用右手捏住蝦的後半段身子，左手的大拇指和食指配合剝開蝦的前...
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![青蝦怎麼去蝦線]( "青蝦怎麼去蝦線")
- 青蝦去蝦線的方法有：1、通過青蝦的尾巴來去除蝦線。用一隻手將蝦背彎成弧形，另一隻手用牙籤從蝦背第二節處，扎入肉中將蝦線挑出即可；2、青蝦頭中間有凸起的刺，用剪刀在刺的位置剪一個口，再用剪刀的平面把整個腦子挑出，整根蝦線就會被扯出；3、剪掉蝦頭和蝦尾，用手擠出蝦線即可。...
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![熟蝦怎樣去蝦線]( "熟蝦怎樣去蝦線")
- 蝦的脊背有一小條細肉,筷子輕輕夾開,裏面會出現黑色下線,用牙籤剝掉即可。1、準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個關節一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出。2、挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線...
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![龍蝦如何去蝦線]( "龍蝦如何去蝦線")
- 1、用牙籤挑：牙籤刺入蝦第二節殼的縫隙中，再向外挑出黑色蝦腸即可。2、開頭盔法：掀開蝦的頭盔甲，捏住蝦胃與蝦腸連接處輕輕一擠即可。3、蝦頭凸刺法：用剪刀在蝦頭中間凸刺部位剪個口子，再剪去尾刺，再拉出蝦線。4、開背法：用剪刀剪開蝦背殼，再抽出整根蝦線。5、去頭尾法：將蝦頭部或...
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![蝦尾有蝦線嗎]( "蝦尾有蝦線嗎")
- 蝦尾有蝦線。一般來説，蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應該把蝦線拉出來，蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物。經過烹調（做熟）後，蝦線裏的細菌會被高温殺滅，是安全的，就是可能味道會差一些。去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時...
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![怎麼挑蝦蝦線]( "怎麼挑蝦蝦線")
- 1、蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。拿一根牙籤插入，輕輕一條，即可將蝦線挑出，簡單又快速。不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便可將蝦線拔出，簡單幾秒便可去掉蝦線。這兩種方法便捷且實用，將蝦線去掉後，蝦子內部依舊完整，吃的...
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![怎麼去蝦線蝦頭]( "怎麼去蝦線蝦頭")
- 準備好一隻牙籤來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身蝦頭和蝦身的連接算1個關節，一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出，挑的結果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會先挑出來，慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會全部拉出來，蝦頭頂部正中間有根超尖...
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![蝦尾怎樣去蝦線]( "蝦尾怎樣去蝦線")
- 去除蝦尾蝦線的方法有：找到彎起蝦的背節地方，用牙籤輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。去蝦線，既是因為蝦的消化道里有髒東西，還因為蝦線影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜...
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![對蝦蝦線怎麼去]( "對蝦蝦線怎麼去")
- 工具材料：蝦、牙籤、剪刀；方法如下：1、將蝦剝殼，用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，用力向上挑斷蝦線，將尾部蝦線挑出；2、在蝦頭中間有凸起的刺，此時需要用剪刀在刺的位子剪一個口子，再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來；3、將生的蝦掐住脖...
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![如何去蝦殼蝦線]( "如何去蝦殼蝦線")
- 去除蝦線的最好方法就是利用牙線，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話不僅很容易出現有腹瀉等症狀，嚴重的話還有可能會出現有食物中毒的情況。用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑斷蝦線即可。在用牙籤挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭，然後徹底的抽出...
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![白蝦怎麼去蝦線]( "白蝦怎麼去蝦線")
- 1、將買回來的蝦放入水裏，放少許油。一點點就好。浸泡約十來分鐘，重新換清水沖洗。先去掉蝦頭，注意的地方是從蝦肚朝着蝦背方向去。2、在蝦背的位置，我們會清楚的看到有蝦線存在，這個時候要平行着慢慢將蝦線扯出來。注意方向，不然會中途扯斷的。3、將蝦頭扔掉，我個人會在換一次...
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![蝦的怎麼挑蝦線]( "蝦的怎麼挑蝦線")
- 1、使用牙籤插入蝦背第二節,劃開後直接挑出蝦線。2、剪掉頭尾,用手擠出蝦線和髒東西。3、摘蝦頭時,不要一下擰斷,慢慢轉動蝦頭,蝦腸也就跟着抽出來了。4、蝦去頭去殼,留蝦尾,沿着蝦背切開兩邊,用手將蝦背撥開,是不是看到蝦腸啦,用手取出即可。...
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![對蝦蝦線能吃嗎]( "對蝦蝦線能吃嗎")
- 對蝦蝦線不能吃。蝦線主要就是蝦的胃腸道，就是腸道，裏面是蝦的食物，淤泥較多一些。為了食品衞生安全，不建議食用。去蝦線的方法：1、從蝦頭和蝦身的連接處向下數第3個關節處用牙籤穿過蝦身；2、一手拿蝦，一手拿牙籤輕輕向外挑蝦線就會挑出；3、慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會...
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![蝦子如何挑蝦線]( "蝦子如何挑蝦線")
- 蝦子如何挑蝦線：方法一使用牙籤插入蝦背第二節，劃開後直接挑出蝦線。方法二剪掉頭尾，用手擠出蝦線和髒東西。方法三摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦線也就跟着抽出來了。方法四蝦去頭去殼，留蝦尾，沿着蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦線啦，用手取出即可。...
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![活蝦用去蝦線嗎]( "活蝦用去蝦線嗎")
- 活蝦需要去蝦線的。蝦線即蝦腸，蝦頭和蝦腸難免會有一些細菌，不可食用，主要是基於防止細菌感染的考慮。所以需要去除。去除蝦線的方法：1、取出鮮蝦，食指和蝦背同幅度彎曲，拇指夾緊蝦，剪掉蝦尾。2、從蝦尾處剪到蝦背，一直剪到蝦頭為止。3、從剪開的蝦背將蝦殼一點點的撕掉。4、用手...
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![蝦怎麼去蝦線]( "蝦怎麼去蝦線")
- 1、蝦線存在於蝦的背部，從蝦頭開始依次數到蝦的第三個關節。2、拿一根牙籤插入，輕輕一條，即可將蝦線挑出，簡單又快速。3、不借助牙籤也可將蝦線拔出，一手握住蝦身，一手握住蝦頭，將蝦頭一扯便可將蝦線拔出，簡單幾秒便可去掉蝦線。4、這兩種方法便捷且實用，將蝦線去掉後，蝦子內部依舊...
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![熟蝦怎麼去蝦線]( "熟蝦怎麼去蝦線")
- 1、首先拿到一隻蝦，找到並在蝦線尾部的地方下刀。2、用刀劃開蝦殼，找到蝦線尾部挑出。3、用手輕輕的拉出蝦線。4、直到全部拉出為止，不要太用力，容易拉斷。5、即可除去蝦線。6、要去除煮熟的蝦的蝦線，可以把它的殼剝開，然後撕下它身上位於蝦線上方的肉，再用牙籤把露出來的蝦線挑...
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![生蝦怎麼去蝦線]( "生蝦怎麼去蝦線")
- 1、將蝦剝殼，用牙籤從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過；2、用力向上挑斷蝦線，將蝦線挑出即可；3、一般在蝦頭中間有凸起的刺，這個時候只需要用剪刀在刺的位子剪一個口子；4、再用剪刀的平面把整個腦子挑出來，而這個時候蝦線就會整根被扯出來了；5、將生的蝦掐住脖子，然後再將頭...
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![什麼蝦沒有蝦線]( "什麼蝦沒有蝦線")
- 羅氏蝦沒有蝦線。羅氏蝦是一種大型淡水經濟蝦類，營養豐富，素有淡水蝦王之稱，是城市居民的常見食物。羅氏蝦原產地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美。羅氏蝦：體肥大，青褐色。每節腹部有附肢1對，尾部附肢變化為尾扇。頭胸部...
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