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有關絲瓜的知識大全

種絲瓜怎麼搭架
絲瓜的支架形式，各地盡不相同，有些使用人字支架，有些使用平棚支架，一般2米高，有些直接埋插竹尾代替棚架，但以使用平棚支架為好。當主藤長度達到50一65釐米時，便須搭棚。棚架須綁牢埋緊，以免被風吹翻或塌棚。一般每畦一棚，整個瓜棚連成一片也可。栽植在溝渠兩岸的絲瓜，棚架可架設在...
2020-07-0710877

粉絲絲瓜湯最正宗的做法
材料：絲瓜1根、粉絲150g、豬肉末100g、油適量、鹽適量、調味鮮適量、胡椒粉適量；做法：1、絲瓜一根，粉絲泡軟；2、絲瓜去皮切片，肉剁成肉泥，切肥肉；3、先將肥肉煸出油，盛出油渣，倒進絲瓜炒勻；4、炒軟，放進粉絲，放進肉泥，放點鹽炒勻；5、放清水，煮入味；6、放入調味鮮和胡椒粉燒開出鍋即可。...
2021-02-2528162

絲瓜的特點是什麼
解釋：絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5到7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。特點：卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2到4歧。葉柄粗糙，長10到12...
2020-08-2211790

絲瓜的花是什麼顏色的
絲瓜花，葫蘆科，黃色的。一年生蔓生草本。莖細長，葉掌狀深裂，大而端尖，有鋸齒，生有葉柄。夏月葉腋抽花莖出以數花，朝開暮萎，逐期開放，合冠盆狀花冠，五出深裂，花瓣有脈紋，花蕊雌雄同株花後結實為瓠果細長，嫩時可供食。...
2021-05-2029887

絲瓜可以煮湯嗎要怎麼做
絲瓜可以煮湯；絲瓜湯的做法舉例：1、準備好做絲瓜湯的材料；2、絲瓜去皮後切成滾刀塊，沖洗下瀝乾水分放置碗中備用；3、鍋內倒少許油，加蒜蓉炒香，再放入絲瓜翻炒；4、待絲瓜翻炒變軟後，注入兩大碗的清水燒開；5、湯水燒開沸騰後，可加入一些蝦皮提鮮（也可不放，或加入其它材料），再加適量的鹽；6、...
2020-08-2225567

請問八角瓜絲瓜有幾種烹飪方法
絲瓜的製作方法有桃仁絲瓜、青炒絲瓜、火腿絲瓜、涼拌絲瓜等，介紹如下兩種做法。製作桃仁絲瓜所需主料：絲瓜、核桃仁。製作桃仁絲瓜所需調料：姜、精鹽、料酒、雞湯、澱粉、雞精、花生油。製作方法：1、將核桃仁用開水泡後剝去皮洗淨待用；2、將絲瓜去老皮，切成4釐米長段；3、坐鍋點...
2019-10-1918403

煮絲瓜要煮多久啊
煮絲瓜需要煮10分鐘。煮絲瓜時間過長會使得絲瓜之中營養流失，使人體吸收不充分，同時也會對絲瓜的口感造成一定的影響，使人們品嚐時口感略差。煮絲瓜時間過短會使得絲瓜口感不好，同時使得絲瓜未被完全煮熟，可能會導致消化不良，對腸胃造成一定的損傷。...
2020-07-0710040

絲瓜為什麼會變黑
絲瓜會變黑是因為絲瓜被氧化的關係，因為絲瓜裏澱粉含量比較高，當絲瓜暴露在空氣中，就會產生氧化的反應。此外如果是用鐵鍋炒絲瓜，絲瓜煮久了，絲瓜和鐵鍋接觸的時間越長就越容易氧化發黑，這是因為絲瓜遇鐵後會氧化變黑。為了防止絲瓜變黑可以通過一下方法：1、在炒之前灑些鹽捏兩...
2019-08-255026

絲瓜是木本植物還是草本植物
絲瓜是草本植物。絲瓜葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。 ...
2020-08-2220610

絲瓜是酸性還是鹼性
絲瓜是鹼性食物。絲瓜屬於鹼性食物，果蔬類食物大多屬鹼性食物，但草莓含有有機酸，會使體液的酸度增加，屬於酸性食品。絲瓜屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟絲瓜、絲瓜絡、絲瓜葉、絲瓜藤、絲瓜根、絲瓜子均能入藥。另設專條。絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。絲瓜所含各類營養...
2020-08-2212913

絲瓜蝦米蛋湯怎麼做
主料:絲瓜250克,蝦米50克,雞蛋2只,雞精清湯塊1塊,葱花,鹽適量。1、將絲瓜颳去外皮,切成菱形塊;雞蛋加鹽打勻;蝦米用温水泡軟；2、炒鍋上火,將油燒熱,倒入雞蛋液,攤成兩面金黃的雞蛋餅,用鏟切成小塊,剷出待用；3、鍋中放油再燒熱,下葱花炒香,放入絲瓜炒軟,加入適量開水、雞精...
2020-08-2227962

絲瓜霜對護膚有什麼好處
1、絲瓜霜最大的功效是補水。2、絲瓜霜可以美白，長期使用的話對美白皮膚是有一定功效的。3、絲瓜霜可以延緩衰老，使得肌膚顯得更加年輕。...
2020-06-0313931

絲瓜架子怎麼搭
絲瓜的支架形式，各地盡不相同，有些使用人字支架，有些使用平棚支架，一般2米高，有些直接埋插竹尾代替棚架，但以使用平棚支架為好。當主藤長度達到50到65釐米時，便須搭棚。棚架須綁牢埋緊，以免被風吹翻或塌棚。一般每畦一棚，整個瓜棚連成一片也可。栽植在溝渠兩岸的絲瓜，棚架可架設在...
2020-06-035356

絲瓜的花有什麼特點
黃顏色的共五瓣。絲瓜，是原產於印度的一種葫蘆科植物，在東亞地區被廣泛種植。為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大。莖蔓性，五稜、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根。國內外均有分佈和栽培。果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜...
2020-08-2226091

絲瓜醃鹹菜怎麼做
主料：絲瓜，米線，炒好的鹹豆角各適量。配料：鹽，油，蒜，蠔油，雞精各適量。做法如下：1、絲瓜去皮切條，切點蒜米。再備米線和炒好的鹹豆角；2、燒油，放進切好的絲瓜炒勻，加鹽翻炒片刻，倒進清水將絲瓜煮熟煮軟；3、淋點蠔油，放進米線燒開，調點雞精提鮮出鍋；4、裝碗裏，放上炒好的鹹豆角，淋上香油即可開...
2020-06-0326214

絲瓜湯怎麼做
原料：絲瓜250克、瘦豬肉200克、植物油適量。輔料：鹽3克、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、葱段5克、薑片10克。做法：1.將絲瓜去皮、洗淨，對剖兩半、切片；豬肉洗淨，下沸水鍋氽一下，撈出瀝水，切成片。2、鍋中放油燒熱，煸香葱段、薑片，再下肉片炒幹水分，烹入料酒，注入清水750克，再加鹽、...
2019-12-045722

絲瓜怎麼做好吃
材料：絲瓜兩根、雞蛋兩個、蒜茸、薑絲、小葱、胡椒粉、香油、鹽、雞精適量。做法：1、將絲瓜去皮，洗淨切菱形塊待用；2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小葱花，用筷子將其攪拌均勻；3、在鍋裏放油，待4成熱的時候，下少許薑絲、蒜茸煸炒一會，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用；4、再將...
2021-05-2010287

絲瓜葉和藤能吃嗎怎麼吃
絲瓜葉不可以食用但是絲瓜藤是可以食用的。絲瓜藤煲豬肉的做法：將絲瓜藤洗淨，剪成段，放容器內備用；豬肉洗淨切塊，鍋內放清水置武火上燒沸，將切好的豬肉在沸水中煮1分鐘撈出，去掉豬肉腥味；將豬肉、絲瓜藤、葱、姜同入沙鍋內煮1小時，至肉熟，加鹽、味精、料酒調味即可。...
2020-08-2214517

絲瓜和艾草能在一起煮水嗎
絲瓜簡介：絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界温帶、熱帶地區。絲瓜可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜的功效和作用：1、潤膚美白保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化。2、健腦有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，絲瓜提取物對...
2020-08-2229286

絲瓜苗可以吃嗎
可烹製蒜香絲瓜苗、素炒絲瓜苗等菜餚。蒜香絲瓜苗做法如下：主料：絲瓜苗200克。輔料：油20克，特級生抽10克，幹辣椒10克，蒜20克。步驟：1、將絲瓜苗表面的絨毛搓掉，洗淨後切成段；2、將蒜切片，分成兩份；3、鍋中放油，下入辣椒和一份的蒜，炒香；4、放入絲瓜苗，把苗炒軟後放入另一份蒜，加入生抽；5、...
2020-08-228394

有稜的絲瓜怎麼去皮
用削皮刀直接把稜去掉，或者用勺子把稜上的絲打掉即可。絲瓜在我區栽培比較普遍，植物學上的絲瓜分為2種，即普通絲瓜和有稜絲瓜。有稜絲瓜主要食用嫩果，營養豐富。有稜絲瓜為1年生攀援植物，根系分佈廣，再生能力強，莖節處易生不定根，形成比較發達的根系；主莖一般長400~600釐米，個別的...
2020-11-0618213

絲瓜可以冷凍保存嗎
絲瓜不可以冷凍保存。絲瓜只能放入冷藏室進行保存，不能冷凍，冷凍會直接破壞絲瓜的內部結構。且絲瓜身體裏絕大部分是水分，所以在冰箱裏放得越久，它就會變得越幹，買來的絲瓜放一夜到第二天就會變軟，在0℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。若是未料理完的絲瓜，可用...
2021-12-3114628

絲瓜皮用不用去掉
視情況而定。絲瓜可不去皮直接食用，若嫌絲瓜皮較硬，也可將其去除後再進行烹飪。...
2022-07-0617283

絲瓜外形是什麼樣的
絲瓜屬一年生攀援葫蘆科草本植物。枝具稜，光滑或稜上有粗毛，有卷鬚。莖須粗壯，通常2到4枝。單葉互生，有長柄，葉片掌狀心形，長8到30釐米，寬稍大於長，邊緣有波狀淺齒，兩面均光滑無毛。夏季葉腋開單性花，雌雄同株，雄花為總狀花序，先開，雌花單生，有長柄，花冠淺黃色。瓠果長圓柱形，下垂，一般長2...
2020-06-0327808

絲瓜湯煮出來湯是黑色的能喝嗎
絲瓜湯煮出來的黑色湯可以喝。絲瓜湯煮出來發黑的原因：1、因為絲瓜裏澱粉含量比較高，和空氣接觸後起到了氧化的反應，會呈現出黑色的狀態；2、其次是絲瓜和鐵鍋接觸的時間越久就越會發黑；3、一般來説絲瓜切好後應立即進鍋炒熟，速度要較快且油要適當多，並且這樣操作可以很大程度上...
2021-05-2010496

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