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有關果脯的知識大全

李子果脯幹自制方法
1、李子洗乾淨，用刀子劃1-2刀。2、加入鹽搖勻，醃2小時，然後把水去掉。3、把鹽洗乾淨，瀝乾水，加入砂糖。4、放在通風良好，光照充足的地方暴曬1周左右即可。李子（學名：PrunussalicinaLindl），薔薇科李屬植物，落葉喬木，其樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，葉片長圓倒卵形、長橢圓形，核果球形、卵球形或...
2015-12-077726

西梅果脯吃多了會胖嗎
西梅果脯吃多了會胖的，因為果脯是一種高熱量的食物，是一種乾果製品，裏面含有的糖分非常多。吃果脯過多以後會增加體內的熱量，引起能量的過剩，非常容易發胖。所以超重的人或者減肥期間的人儘量不要吃果脯，應該嚴格的飲食控制。...
2018-04-1225467

信宜原汁山楂果脯的做法
主料：山楂500克。輔料：糖100克、鹽1勺。步驟：將山楂洗淨對切去核；將處理好的山楂在鹽水中泡三十分鐘；將山楂從鹽水中撈出，放入鍋中，加入適量的水煮開，然後加入其中二分之一的糖，繼續煮開；煮至山楂發胖變大撈出；加入剩下的二分之一糖；微波爐高火5分鐘後的樣子，拿出來攪抖一下；再微波5分...
2020-06-1824397

濕態果脯蜜餞如何製作
糖制後不進行烘乾，保存與糖液中或稍加瀝乾，而製成的表面發黏的製品，如蜜餞海棠、蜜餞山楂及一些涼果。...
2015-12-2521224

冬瓜果脯怎麼做
1、食材冬瓜600克梅脯30克白砂糖50克果汁125克2、冬瓜去皮和內瓤，切成5毫米厚的片，再改成4釐米長的條；3、洗淨放入沸水湯鍋燙至剛熟時撈起，晾涼；4、盆裏加冷開水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜條浸泡至冬瓜進味；5、取出裝盤即成。...
2021-08-2511125

果脯冬瓜條的做法誰知道啊
主料：冬瓜600克，輔料：梅脯30克，調料：白砂糖50克，果汁125克。果脯冬瓜條的做法：1、冬瓜去皮和內瓤，切成5毫米厚的片，再改成4釐米長的條；2、洗淨放入沸水湯鍋燙至剛熟時撈起，晾涼；3、盆裏加冷開水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜條浸泡至冬瓜進味；4、取出裝盤即成。...
2020-04-1015499

紅薯果脯製作方法有哪些
原料：薯塊50公斤，白糖15至20公斤，蜂蜜1至1、5公斤，檸檬酸100克，水75公斤。製作步驟如下：1、洗薯：選直徑5釐米以上的鮮薯，將泥土洗淨；2、去皮：用去皮機或手工將皮去掉；3、切塊：切成長方、菱形等多種形狀，長度不超過5釐米。不要切成細條，以防煮爛。切後用清水洗去在薯塊上的碎屑和澱粉；4、...
2021-01-2710087

黑布林果脯怎麼保存
1、常温保存。黑布林是可以常温保存的，尤其是在夏末秋初階段，温度適宜，常温下的黑布林可以保存一到三天。但是要注意存儲的地方要陰涼透風，禁止陽光直射或者存儲在密閉空間內。2、冰箱保存。如果一兩天內解決不掉這些黑布林的話，我們可以將黑布林放置在冰箱內。因為低温能夠延...
2017-10-164519

果脯麪包怎麼做
用麪包機做果脯麪包，可以放入自己喜歡吃的果脯，也可以放入乾果等等，隨心所欲，自己説的算。準備好麪包機，將內膽清洗乾淨，黃油融化，倒入麪包機中，放入牛奶，麪粉，酵母，食鹽，麪包機調至“果脯麪包”檔，按啟動鍵。紅棗洗淨，控幹水分切碎。葡萄乾洗淨，控幹水分備用。當面包機發出提示音，就可以...
2016-03-2222327

果脯蜜餞如何選購
1、看外觀：好的果脯顆粒飽滿，個頭大小、薄厚、乾濕程度基本一致，果實圓潤，外皮無破損、不夾帶雜質。色澤過於鮮豔的果脯要謹慎購買，可能添加了過量色素。2、聞氣味：好的果脯、蜜餞有着果實自身的果香，如果氣味刺鼻或過於香甜、有異味，則最好不要購買。3、嘗味道：最好不要購買過甜...
2016-10-276074

百香果皮怎麼做果脯
用料：百香果、白糖。做法：1、挖出果肉後，將果皮外面那層硬皮刨掉；2、切成小指頭寬的條，用清水沖洗一下，方便裹上白糖；3、將果皮和白糖一起拌勻，倒入不沾油的鍋中，開中等偏大的火翻炒；4、慢慢的出來粉紅色的湯汁，轉成中火繼續翻炒，收汁的過程會發現湯汁變成透明的膠狀；5、最後轉成小火，...
2020-03-128381

杏肉果脯做法
杏肉果脯做法：1、準備好新鮮的杏，千萬要注意杏肉不要太軟，要硬一些的，因為太軟會煮爛。把杏洗淨去核，根據杏的大小把杏分為兩瓣或四瓣。2、在處理好的杏中放白糖，糖量多少根據個人喜好添加。用糖醃五六個小時，醃製到出水狀。3、醃好的杏放鍋裏煮，不要添水，煮開以後關火，放置一夜。...
2019-05-2518141

黃皮果脯的製作方法
製作黃皮果脯所需食材有黃皮果、白糖、鹽，共分為3個步驟，以下是製作黃皮果脯的詳細操作：操作/步驟1、黃皮果洗淨黃皮果去枝後洗淨，用鹽水泡2小時左右，撈出沖洗瀝乾。2、黃皮果去核放入鍋中蒸大約30分鐘，去核，加5克鹽和250克糖，攪拌均勻。3、曬乾鍋中加清水，慢火熬製後收汁後曬乾即...
2015-11-2620373

幹態果脯蜜餞如何製作
糖制後進行晾乾或烘乾而製成的表面乾燥不帶糖液的製品，有的在其外表裹上一層透明的糖衣或形成結晶糖粉，增加其美觀程度。如北方果脯的蘋果脯、杏脯、蜜棗等，南方果脯的冬瓜條、糖藕片、糖荸薺，以及某些涼果。...
2015-12-255862

番茄果脯怎麼保存
1、番茄果脯密封后冷凍保存即可。2、番茄果脯製作方法：（1）將小番茄洗乾淨，放入淡鹽水中浸泡1-2小時，取出瀝乾水分。（2）放入骨瓷或玻璃器皿中，加入白糖和蜂蜜，拌勻後醃製30-40分鐘。（3）將器皿放入微波爐中，用高火加熱四分鐘後取出，將器皿中的水份倒出。（4）再將器皿放入微波爐中，繼續用高火...
2019-01-2519870

鮮山楂怎麼做果脯
1、清洗山楂，晾乾水分。2、檸檬去皮去籽，加入白糖和涼開水，用料理機處理，打成檸檬汁。3、山楂切開去籽，放入檸檬汁浸泡。4、從檸檬汁取出，烘烤10分鐘，温度100。5、用烘乾機烘兩小時，或者天氣好，直接晾曬兩天即可。...
2017-06-2823186

青梅果脯的熱量是多少
青梅果脯的熱量每100克可食部分是308大卡(1288千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克青梅果脯的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。青梅果脯是一種零食，果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序...
2020-10-3111987

怎樣做西瓜皮果脯
1、用料：西瓜皮1個、糖500克。2、西瓜去皮，切條西瓜皮果脯的做法。3、西瓜皮白糖1：1，醃製半小時。4、熬一熬，最後放入一個涼的容器，翻動晾涼即可。...
2019-02-2115335

桃肉果脯怎麼做
1、挑選偏硬成熟的桃子，並去皮去核。2、將去皮去核的桃肉用水沖洗一下，控幹水份加糖醃製1小時。3、將水和醃製的桃肉放在鍋裏煮，開鍋小火煮5至10分鐘。4、將煮好後的桃子跟汁一起裝在容器裏浸泡7小時。5、將桃肉控幹擺放在食品烘乾機烤網上，設置75攝氏度，烘乾8小時。6、將烘乾...
2020-08-1317369

胡蘿蔔果脯怎麼做
1、食材用料，胡蘿蔔500g，冰糖250g，水半杯；2、胡蘿蔔去皮，切成長條放入鍋內加冰糖加水用發火烹煮，煮到冰糖融化，使胡蘿蔔裏水份蒸發；3、打開鍋蓋加水繼續蒸煮，直到胡蘿蔔被糖漿裹住，用筷子攪拌，使胡蘿蔔充份和糖漿融合，關火用筷子撥涼，即可做成胡蘿蔔果脯。...
2020-04-1728912

如何選購果脯
1、聞氣味：打開產品包裝，能聞到正常的水果香氣，沒有變質異味。2、看外形：優質的果脯蜜餞要求外形大小均勻一致，顆粒飽滿，肉質細膩，糖分、糖霜分佈均勻，無破損，裂縫和其它外表缺點。3、看乾濕情況：優質的產品表面乾濕度適中，不粘手黏連，也不會過硬。4、看顏色：優質的果脯蜜餞色澤均勻，呈...
2019-12-122635

蘋果果脯的簡單做法
其實自制小食比外面買來的健康多了，介紹一款蘋果果脯蘋果清洗，找來一個小容器，放入水和2勺鹽稀釋。削好蘋果，放入鹽水浸泡一小時鍋中放水，放入兩勺糖，將蘋果煮熟待水煮幹盛出，放入微波爐小火轉20分鐘，取出，此時果肉已經有了韌性將處理好的果肉放入太陽下曬，至少曬三次，果脯顏色就會...
2016-05-278145

如何製作金桔果脯
製作方法如下：材料：金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。做法：1、金橘洗淨瀝乾，將金橘逐一用小刀在底部劃切十字；2、放入沸水中燙煮5分鐘，撈出備用；3、鍋中放入冰糖與水，小火同煮至冰糖溶解；4、將金橘回鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，裝瓶保存即可。小貼士:若多加點水煮成冰糖...
2020-10-0428454

果脯的保存方法
由於果脯在保存中易出現由微生物引起的腐壞變質現象，其不良變化主要是變色，結晶反砂和吸濕回潮。如果成品受潮嚴重，則使糖液濃度降低。因此，要放置陰涼處，避免陽光直射，雨季要防止商品受潮。果脯是用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序製成的食...
2019-07-2630745

如何挑選果脯、蜜餞等零食
1、購買正規銷售渠道的知名產品。購買果脯、蜜餞，最好到大型超市等正規銷售渠道購買，另外，知名品牌的產品比起小作坊生產的食品更讓人放心。2、觀察果脯外觀顏色。應購買顆粒飽滿，個頭大小、薄厚、乾濕程度基本一致，果實圓潤，外皮無破損的為佳。色澤過於鮮豔的果脯要謹慎購買，好...
2016-10-1330759

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