![燉牛肉要放些什麼佐料]( "燉牛肉要放些什麼佐料")
- 一、燉牛肉放的佐料有:桂皮、八角、香葉、白豆蔻、香果、這些分量不宜過多應適量。二、燉牛肉做法1、選一塊肥瘦適中的上好牛肉，洗淨切塊後放上黃酒煸炒一下；2、水開後撇去浮沫，改小火慢燉一個半小時；3、打開鍋蓋加入適量的食鹽，蓋鍋蓋後繼續小火燉煮半小時後大火收一下湯汁即...
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![烤魚要放些什麼配料]( "烤魚要放些什麼配料")
- 1、烤魚配料：洋葱切03釐米見方的粒，芹菜切切03釐米見方的粒，大葱切黃瓜4釐米長的節快餐菜譜，芹菜切4釐米長的節，洋葱切4釐米長的節。小茴香、八角、山奈一起炒香後打成粉末狀，炒好的幹辣椒麪5克，孜然面5克。2、烤魚方法：炒鍋放色拉油燒至4成熱，下入泡椒、豆快餐菜譜瓣炒香，再下入姜...
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![泡咖啡要放些什麼東西]( "泡咖啡要放些什麼東西")
- 依據每個人口感不同，放的東西也不同，咖啡有很多種喝法，可以加糖、’牛奶、奶油、巧克力、橘子醬，甚至還有加酒和棉花糖的喝法。以下介紹4種喝法：1、肉桂：肉桂味甜，辛辣，有温熱的芳香，加入咖啡裏有一種特別的風味。2、鹽：如果往咖啡里加點鹽，可以降低咖啡的苦澀度。3、蜂蜜：咖啡裏面也...
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![水煎包煎時水裏為什麼要放些面]( "水煎包煎時水裏為什麼要放些面")
- 水煎包煎時水裏放面是為了煎出酥脆的外殼。注：水煎包的做法：1、將麪粉與酵面兑好加入温水和成麪糰，再鹼水揉勻稍餳上案，切成塊狀，逐個擀成圓片；2、肉剁碎，放入醬油、精鹽煨起，將切碎的姜、葱與調料面一起放入肉裏拌好，再放上剁碎，壓出水分的白菜及香油，拌勻成餡；3、用皮包上餡成餃子，...
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![雞骨草煲湯要放些什麼呀]( "雞骨草煲湯要放些什麼呀")
- 要放入陳皮、蜜棗、姜、薏仁。原料：雞骨草30到60克、黃豆50克、豬橫利2條、豬睜肉300克、陳皮、蜜棗、姜、薏仁。做法:1、雞骨草、黃豆洗淨，浸泡，豬橫利洗淨，用刀尖挑去白脂；2、然後與豬睜肉、生薑、陳皮、蜜棗、薏仁一起放進瓦煲內，加入清水3000毫升，武火煲沸後改為文火煲2、5...
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![請問燉羊肉湯要放些什麼料]( "請問燉羊肉湯要放些什麼料")
- 1、姜、醋、胡椒粉：是為了去除羊肉的腥氣，使湯更鮮美，聞得有鮮香氣；2、葱、白蘿蔔、香菜：去腥羶、提香氣，起到緩和脾胃的作用，使湯有想吃的感覺；3、味精、鹽、香油：為了調味，使湯更好喝。...
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![花膠燉雞要放些什麼藥材]( "花膠燉雞要放些什麼藥材")
- 花膠燉雞加點枸杞子就可以了，下面是具體做法：用料：花膠適量，雞半隻，姜6~8片，枸杞若干粒，豬展2塊，瑤柱少許，海蝦乾少許，鹽少許1、準備好所有材料備用，花膠要提前泡發好。2、把花膠、雞、姜、豬展、瑤柱和海蝦乾全部放入電燉鍋中。3、所有食材燉煮2.5小時後，撒入枸杞和鹽即可。4、把蓋...
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![天麻魚頭湯裏面要放些什麼材料]( "天麻魚頭湯裏面要放些什麼材料")
- 天麻魚頭湯裏面要放紅棗，杞子，天麻，當歸片，白芷。做法如下：輔料：油8克、鹽7克、紅棗20克、杞子3克、天麻10克、當歸片3克、白芷3克。1、準備好材料。2、湯鍋內加入適量清水。3、加入除紅棗杞子外的其他藥材。4、加入去核的紅棗。5、起油鍋，放入魚頭煎。6、煎至兩面金黃。7、放入...
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![燒烤的辣椒裏面要放些什麼才好吃]( "燒烤的辣椒裏面要放些什麼才好吃")
- 燒烤的辣椒裏放以下材料會使其味道變得更好，主要是：孜然、少許細鹽、椒鹽、醬油、番茄醬、油、燒烤醬、蜂蜜、蒜泥、葱花、豆瓣醬等，其中椒鹽是烤海鮮專用的，而燒烤醬和蜂蜜則根據所烤食物進行選擇是否添加。通常，燒烤前一天會把肉類用調味醬醃好。...
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![燒哪些菜需要放黃豆醬]( "燒哪些菜需要放黃豆醬")
- 肉末醬燒茄子、黃豆醬豉香春筍、黃豆燉豬蹄、醬燒小土豆、肉丁炸醬、黃豆醬蒸魚、豆醬炒紅薯尖、醬炒苦瓜等。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統的調味醬，用黃豆炒熟磨碎後發酵而製成。黃醬有濃郁的醬香和酯香，鹹甜適口，用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、淨食...
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![烤牛排要放哪些調料]( "烤牛排要放哪些調料")
- 主料：牛排。調料：鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、水澱粉。做法：1、將牛排拍成薄片，加入鹽、雞精、白糖、醬油、黑胡椒粉、澱粉醃製15到20分鐘；2、煎盤內倒少許油放微波爐中預熱2分30秒，再將牛排平鋪在盤上，放微波爐4分鐘即可。烤牛排是一道菜品，它是把牛排用加梨汁的肉佐料調味...
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![煲蝦粥要放那些材料]( "煲蝦粥要放那些材料")
- 1、蝦洗淨後，把頭部帶須和刺的部分去掉，把蝦腦掏出，然後從蝦背劃一刀把蝦切成兩邊。放點鹽，胡椒粉，少許料酒醃一下，葱和香菜切碎。2、米淘洗後加清水適量，放進幾片姜，熬至米粒開花，然後把火調大，把醃過的蝦放進粥裏，放鹽和少許雞精，等蝦由青變紅時，倒一小茶匙香油，然後把葱花和香菜末放...
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![做油餅要放哪些配料.]( "做油餅要放哪些配料.")
- 一.原料：麪粉500克，鹽7、5克，老酵面125克，素油50克，鹼25克；二.製法：1、將麪粉加水，與老酵調製成麪糰，待發酵後加入鹼面揉勻，再加入細鹽揉勻；2、將平鍋上火，放少許油，麪糰搓條成50克大小的餅坯，放在平鍋上，用手指按壓，使其變薄成圓餅形。待餅底起殼成淡黃色時，翻個身再煎另一面。加油使兩面...
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![放棄繼承要哪些手續]( "放棄繼承要哪些手續")
- 根據《繼承法》第二十五條之規定，“繼承開始後，繼承人放棄繼承的，應當在遺產解決前，作出放棄繼承的表示。沒有表示的，視為接受繼承。受遺贈人應當在知道遺贈後兩個月內，作出接受或者放棄受遺贈的表示。到期沒有表示的，視為放棄受遺贈。”放棄繼承的意思表示，應當以書面形式向其他...
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![皮蛋要放哪些鹼]( "皮蛋要放哪些鹼")
- 皮蛋要放純鹼和熟石灰。純鹼是碳酸鈉的俗名，熟石灰是氫氧化鈣的俗名，製作皮蛋的過程中，碳酸鈉與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉澱和氫氧化鈉。加鹼主要是用於皮蛋的成型。皮蛋是利用蛋在鹼性溶液中能使蛋白質凝膠的特性，使之變成富有彈性的固體。該反應的化學方程式為：Na2CO3+Ca（OH）2...
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![過安檢哪些要放籃子]( "過安檢哪些要放籃子")
- 過安檢時隨身的金屬物品，如手機、鑰匙、手錶、香煙、硬幣等，要放在安檢籃子裏，而乘客隨身攜帶的物品也需要拿出，如充電寶，筆記本電腦，平板電腦等。飛機前的安檢是旅客在登機前必須接受的一項人身和行李檢查項目，這也是為了保證旅客自身安全和民用航空器在空中飛行安全所採取的一...
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![滷菜要放哪些佐料]( "滷菜要放哪些佐料")
- 滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜要放的佐料有：白寇、桂皮、八角、草果、香葉、冰糖、小茴香、白吃三袋、陳皮、姜、葱、辛夷花、辣椒等。它經過醃製、風曬、煮燜或滷製後，經刀工處理，簡單包裝，即可食用，特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩...
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![燉菜需要放哪些佐料]( "燉菜需要放哪些佐料")
- 1、八角：八角（大料）瓣角整齊，一般為8個角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。味甘甜，有強烈而特殊的香氣。是我國的特產，有特殊香氣，在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用，也是加工五香粉的主要原料；2、桂皮：品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜，約有十餘種，均為樟科樟...
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![做哪些菜需要放白酒]( "做哪些菜需要放白酒")
- 1、比如炒花生時，快熟的時候滴點白酒，會使花生脆而香；2、炒雞蛋時，加點白酒一塊攪勻，炒的雞蛋脆松香；3、做魚的時候，魚快熟了，加點白酒可以去除魚的腥味；4、炒肉時加點白酒一塊拌後炒，肉質會更鮮嫩；5、白酒一般是做葷菜時少加點，菜的味道會更好。...
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![蛋炒飯放什麼要放那些東西]( "蛋炒飯放什麼要放那些東西")
- 主料，米飯、雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、葱；輔料，鹽、色拉油；準備好食材，雞蛋放鹽打散，胡蘿蔔去皮切丁，火腿腸切丁，葱切成葱花，鍋中放少許油燒熱，放入胡蘿蔔丁和火腿丁翻炒，炒熟後盛出備用，鍋中再次放油，倒入打散的雞蛋，待雞蛋快凝固時，倒入米飯翻炒，儘量使米飯都粘上雞蛋液，再放入少許鹽繼續翻...
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![煮羊肉湯要放哪些佐料]( "煮羊肉湯要放哪些佐料")
- 煮羊肉湯要放的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等，要按一比例適量下鍋，多了則藥味出頭，少了則腥羶除不淨。食用時，取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中，再盛上羊湯，加上蒜苗末、香辣油即可。...
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![抄手餡要放些什麼調料]( "抄手餡要放些什麼調料")
- 抄手餡要放些鹽、胡椒麪、味精、醬油、化豬油、香油、葱花。抄手是中國漢族傳統麪食之一，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。用抄手皮包起餡心成“菱角”形。鹽、胡椒麪、味精、醬油、化豬油、香油、葱花入碗，加入清湯。煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮...
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![哪些菜要放十三香]( "哪些菜要放十三香")
- 燉牛、羊肉、燻肉、紅燒肉、紅燒土豆、辣子炒雞等肉製品的烹飪時加十三香。十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物，包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等，屬調味料，廚房用品，佐料。...
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![哪些人不要擺放麒麟]( "哪些人不要擺放麒麟")
- 1、麒麟對屬龍的人是沒有作用的，屬龍人佩戴了麒麟之後，其實和沒有佩戴任何風水物品是沒有區別的，因為麒麟不能對屬龍人有作用。2、麒麟，是指中國傳統瑞獸。古人認為，麒麟出沒處，必有祥瑞。有時用來比喻才能傑出、德才兼備的人。...
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![燜鵝要放些什麼配料]( "燜鵝要放些什麼配料")
- 主料：鵝肉500克燜鵝；配料：子姜50克、紅辣椒2只、食用油20克、醬油15克、黃酒50克、鹽小許、蒜頭25克、香油2克、澱粉小許；燜鵝做法：1、將鵝肉洗淨，瀝乾水，切塊；2、仔姜洗淨去皮，切片；3、紅辣椒洗淨，去籽，切成小薄片，待用；4、熱鍋，放入食用油燒至八成熱，放下子姜炒香，再放鵝肉煸炒至幹水；5、...
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