![雙芽水是什麼 雙芽水的功效]( "雙芽水是什麼 雙芽水的功效")
- 1、雙芽指的是生麥芽和生谷芽，製作方法：生麥芽和生谷芽各10克，把清水燒開後，放入雙芽，煮10分鐘，濾出湯水即可。一天2次。2、雙芽水有消食和中，健脾升胃的作用，藥性平和，孩子脾胃不好、消化不好，積食、口臭、腹痛等可以連續服2個星期之後，改為一個星期服用2次。3、如果孩子胃強脾弱的...
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![清水豆芽怎麼做]( "清水豆芽怎麼做")
- 1、豆芽放盆裏用清水洗淨2、肉切片3、葱、姜備用。4、熱鍋裏倒油。5、油熱後放幾粒花椒，放切好的薑片。6、放切好的肉翻炒。7、待肉沒有生色後放入葱花，炒出葱香。8、放入洗好的豆芽，迅速翻炒。9、倒點醋，放鹽，稍炒一下，出鍋裝盤即可。10、哪些人不適宜吃綠豆芽：患有慢性腸炎、...
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![春芽要焯水嗎]( "春芽要焯水嗎")
- 香椿芽（也就是“春芽”）吃的時候是需要焯水的，不過一般家庭可能會將其直接洗乾淨，然後涼拌或者是炒雞蛋，不經過焯水這一步。但是香椿芽焯水之後，可以讓香椿的顏色更加翠綠，讓人看起來更有食慾，還可以除掉其澀口的味道。香椿芽在焯水之前，可以放在清水中浸泡一會兒，加入一勺子食用鹽...
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![豆芽需要焯水嗎]( "豆芽需要焯水嗎")
- 炒豆芽時需要焯水。焯水的目的一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味，二是能保持綠豆芽的脆性，三是可以去除一些有害物質。焯水後再炒不僅有利於健康，而且更加好吃。各種豆子發出來的豆芽，都有各自的功效和營養特點，比如黑豆芽對男性是比較有幫助的，而綠豆芽可以清熱降火。不管是...
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![水培大蒜幾天發芽]( "水培大蒜幾天發芽")
- 視情況而定。水培大蒜髮芽時間與許多因素有關，比如蒜頭的活性、存放的環境、栽培的條件等，發芽期間不必特意追求曬太陽，散光即可，這時需要的是温度，不是陽光。水培是一種新型的植物無土栽培方式，又名營養液培，其核心是將植物的根系直接浸潤於營養液中，這樣更利於植物生長。採用水...
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![炒豆芽需要焯水嗎]( "炒豆芽需要焯水嗎")
- 炒綠豆芽需要焯水，不論是綠豆芽還是黃豆芽都需要。焯水能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味，能保持綠豆芽的脆性，還可以去除一些有害物質，所以焯水也是有一定的好處。焯水是做飯的一道工序，指將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進一步烹調或調味。它對菜餚的色...
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![豆芽用焯水嗎]( "豆芽用焯水嗎")
- 燒豆芽是用焯水的，不論是綠豆芽還是黃豆芽都需要。焯水後再炒不僅有利於健康，而且更加好吃。焯水一是能夠除去綠豆芽的豆腥味和青草味；二是能保持綠豆芽的脆性；三是可以去除一些有害物質，所以焯水的話也是有一定的好處。豆芽最常見的吃法是炒食，但很多人在炒綠豆芽時不喜歡焯水...
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![香椿芽要焯水嗎]( "香椿芽要焯水嗎")
- 香椿芽要焯水，因為水焯之後香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽大量溶出，可以減少香椿中硝酸鹽和亞硝酸鹽還有草酸的含量。香椿中含有大量的維生素C，含量非常高，但是維生素C會在烹飪和儲存的過程中慢慢損失，而經過水焯之後維生素C的損失會減慢，可以保護大部分的維生素C，因此香椿焯水有保護維...
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![炒豆芽用焯水嗎]( "炒豆芽用焯水嗎")
- 炒豆芽的時候是不需要焯水的。因為炒豆芽一般是用猛火快炒，這一步非常關鍵，這樣炒出來的豆芽容易熟，口感好，又不會老，也不會有很重的豆腥味，炒出來的水分也少，吃起來也好吃很多。除了快炒，還加入了適量的白酒來去豆腥味，還可以增加菜的香味，提升菜的鮮味，但是不要放太多了哦，一點點就...
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![吃水煮豆芽會胖嗎]( "吃水煮豆芽會胖嗎")
- 吃水煮豆芽不會發胖的，水煮豆芽屬於低熱量的食物，對於人體不會產生太多熱量，更不會引起肥胖。豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的"芽菜"，也稱"活體蔬菜"。品種豐富，營...
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![豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎]( "豆芽炒粉絲豆芽要焯水嗎")
- 1、豆芽要焯水。2、買回來的豆芽先用清水清洗。然後上鍋焯水，鍋中加少許白醋水，開下入豆芽焯燙，這一步的目的是去除豆芽的豆腥味，同時保持好黃豆芽脆嫩爽口的口感。3、焯水時間2-3分鐘即可，時間到馬上撈出涼水沖洗，這樣也是為了保持豆芽的口感，尤其是涼拌的時候更重要。...
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![水麥芽是什麼]( "水麥芽是什麼")
- 水麥芽是呈透明黏稠狀的麥芽，一般常見的麥芽是略呈黃褐色，水麥芽則顏色如果糖般透明，卻如麥芽一般黏稠固狀，可於食材行買到。水麥芽除了提供甜度之外,最重要的是可以讓餅皮有黏性,並且增加香氣。...
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![刺老芽用水煮多久]( "刺老芽用水煮多久")
- 刺老芽洗淨放到水裏，等水開之後再煮5分鐘左右就可以了，煮制的時間最好不要太長，否則會導致直接煮爛，營養流失嚴重，口感也會變差。接着將煮好的刺老芽多洗幾遍，直到水變清澈，然後撕成小段配合蘸料食用即可。刺老芽水煮時間刺老芽又被稱為遼東楤木、刺龍芽、樹頭芽等等，主要分佈在...
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![炒豆芽豆芽裏水太多怎麼辦]( "炒豆芽豆芽裏水太多怎麼辦")
- 可以在炒之前將豆芽放入淡鹽水中浸泡，使其脱水，這樣炒時就不會太多水了。材料：黃豆芽(200克)、大蒜苗(適量)、油(適量)、鹽(適量)、醋(適量)方法：豆芽適量，洗淨備用；大蒜苗洗淨切成段；鍋裏放油燒熱；放入蒜苗炒出香味；放入豆芽，翻炒一會，放入鹽，稍微加點白醋；放入雞精，即可。...
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![小熊牌雙層豆芽機如何使用]( "小熊牌雙層豆芽機如何使用")
- 1、播種：將適量的種子均勻的撒在網上，然後將另一個網蓋在上面，適當增加壓力，這樣能使種子均勻的吸收水份；2、澆灌：每天更換2次底水；3、光線：發芽前2天應該在陰暗的地方，特別是黃豆和綠豆，一直是在陰暗出培植，其他菜籽發芽後，給予適當的光線，有助於植物的成長；4、收成：大部分的種子在3至5...
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![春芽為什麼要焯水]( "春芽為什麼要焯水")
- 香椿好吃，但是食用不當也可能會中毒。因為香椿含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽，可能會在體內形成致癌物。而用水焯燙香椿1分鐘左右就可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽。因此，烹調香椿前都要焯燙一下。而香椿的香氣主要來自不溶於水的香精油，所以焯燙並不會影響菜品的風味。...
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![雙芽魚膠是什麼魚]( "雙芽魚膠是什麼魚")
- 雙芽魚膠是竹葉安南魚，魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的，含有大量的膠原蛋白和粘多糖，以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、説話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴脣不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足，魚膠屬中性，不寒不燥，是坐月子、手術後...
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![水草發芽幾天可以加水]( "水草發芽幾天可以加水")
- 一、幾天可以加水等到它發出芽來之後，在等待大約3天的時間，90%的都發芽之後，觀察到長勢較穩定就可以進行加水，這是最保險的方法。還有一種説法，可以隨時加水，因為發芽跟加水沒有太大的關係，只要它適應好了環境就能生長，但還是建議不要太早的加水，在等多長几天，否則由於它根部非常短...
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![綠豆芽要焯水嗎]( "綠豆芽要焯水嗎")
- 綠豆芽不用焯水。綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍。綠豆芽含有的蛋白質會分解成易被人體吸收的遊離氨基酸，還有更...
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![豆芽焯水幾分鐘熟]( "豆芽焯水幾分鐘熟")
- 豆芽焯水3-5分鐘能熟，焯水之前先內把豆芽擇洗乾淨待用，容如果時間比較充足就用淡鹽水浸泡30分鐘左右。浸泡的作用其實是去除豆芽中的添加劑，在家自己發的豆芽可以不用浸泡。鍋中加適量水燒開後再倒入豆芽，並在鍋裏倒入適量白醋攪拌均勻。如果是綠豆芽，入鍋後即可關火，大約焯燙1...
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![涼拌豆芽豆芽綽水幾分鐘]( "涼拌豆芽豆芽綽水幾分鐘")
- 1、焯水之前先把豆芽擇洗乾淨待用，如果時間比較充足就用淡鹽水浸泡30分鐘左右。浸泡的作用其實是去除豆芽中的添加劑，在家中自己發的豆芽可以不用浸泡；2、鍋中加適量水燒開後再倒入豆芽，並在鍋裏倒入適量白醋攪拌均勻。如果是綠豆芽，入鍋後即可關火，大約焯燙10秒以上即可準備出...
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![雙水解是啥]( "雙水解是啥")
- 雙水解反應是指弱酸陰離子和弱鹼陽離子相互促進水解，例如三價鋁離子和碳酸氫根，直至完全的反應。但是實際上鋁離子與碳酸氫根並不一定發生完全雙水解，只要稍加控制反應條件，鋁離子與碳酸氫根就可以發生反應形成鹼式碳酸鋁鹽。雙水解反應發生的條件之一是水解產物是容易脱離反...
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![水稻如何做芽率]( "水稻如何做芽率")
- 計算芽率方法：1、取已經浸好的水稻種400粒；2、每個發芽盒中均勻擺入100粒稻種，種子間距離按粒長的1到2倍擺放；3、擺完後採用沙牀時可將種子輕輕壓入沙內，種子細沙壓平，加蓋，但不要妨礙空氣流通，温度控制在30攝氏度範圍內；4、初次計數天數5天，末次計數天數14天。結果計算：種子發芽率...
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![綠豆泡水能發芽嗎]( "綠豆泡水能發芽嗎")
- 綠豆就是種子，泡了水，開始吸收水分漲大發芽，種子裏有個很小的芽就會細胞分裂，使植物生長迅速，幾天就可以長出芽了。綠豆難以貯藏保管，是因為綠豆容易遭受綠豆象的危害。綠豆象習慣上人們稱它為“豆牛子”，繁殖迅速，每年繁殖4―6代，如氣候條件適宜，可在田間或室內交替繁殖10代以上，危...
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![香椿芽焯水後過涼水嗎]( "香椿芽焯水後過涼水嗎")
- 香椿芽焯水後過涼水，因為經過涼水以後，可以將其中的硝酸鹽給去掉。而且通過焯水之後，還可以使香椿的顏色更加翠綠，能夠使香椿芽把裏面的草酸去除掉，對人體的健康也有保障。香椿芽，別名：香椿、椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿、古名杶、櫄，別名椿芽。拉丁文名：Toonasinensis(.)Roem...
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