![白螺片的做法]( "白螺片的做法")
- 1、鍋裏先燒點水水開後下幾片薑絲；2、把洗乾淨的白螺倒入鍋中煮2分鐘；3、將白螺撈出來瀝乾水，用涼水衝；4、用剪子把尾巴剪掉，方便過後的食用；5、煎完尾巴，再用涼水沖洗乾淨；6、把小葱切成小塊和薑絲備用；7、把小葱和姜入油鍋煸香；8、把白螺倒進去翻炒，加入鹽、糖、耗油、老酒、醬油...
- 7231
![響螺片怎麼泡發]( "響螺片怎麼泡發")
- 響螺片泡發的方法有清水泡發、熱水泡發和直接煮開，經過浸泡後，便於食用。1、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接把響螺片放到清水中，讓水把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天響螺片能夠泡好。2、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的温水，三小時...
- 13751
![葱爆螺片的做法]( "葱爆螺片的做法")
- 葱爆螺片做法如下：一、原料：海螺、菜心、木耳、玉蘭片、葱片、蒜片、色拉油、鹽、味精、胡椒粉、濕澱粉、料酒、花椒油。二、做法步驟：1、海螺取肉，片成大片，洗淨備用；2、菜心、木耳、玉蘭片焯水備用；3、鍋中油燒至七成熱，將螺片滑油，迅速倒出控油；4、鍋中加入油，油熱後加入葱片、蒜...
- 22348
![響螺片要泡幾個小時]( "響螺片要泡幾個小時")
- 響螺片要泡1個小時。冷水不去皮泡或者冷水泡過夜，第二天洗乾淨在開水裏放些薑片煮幾分鐘，撈起即可。1、幹響螺片煲雞：材料：幹響螺片150克，老雞1只，蜜瓜半斤，姜兩片。做法：響螺片先用清水浸泡1個鐘，撈起切小件，再用熱水浸5分鐘；怕肥的老雞去皮，但不去最好，有雞皮，湯香！蜜瓜要生點的最好，去...
- 13217
![響螺片的做法]( "響螺片的做法")
- 響螺片脆嫩有甜味，味道似加工後的幹鮑，因而也叫“鮑片”。其肉味甘，性涼，可明目，有開胃消滯，利尿去水腫，滋補養顏的功效。用來煲湯最適合了。此湯對熬夜少眠者有護胃護脾，定安睡眠的輔助療效。食材圖。響螺用水浸泡2小時。將豬骨先焯一下水。衝去血末。重新加水入鍋，放入豬骨和其...
- 19600
![廣東花膠響螺片煲雞]( "廣東花膠響螺片煲雞")
- 1、準備雞肉120克、泡發好的花膠80克、響螺片1大片、薑片2片、姬松茸4個、枸杞適量、鐵棍淮山15克、海底椰片10克。2、所有食材清水洗淨備用。3、響螺片剪成小塊，可以提前泡發。4、所有食材放入燉盅，加入適量純淨水。5、隔水燉煮3個小時。6、出鍋加枸杞和食鹽即可。...
- 11208
![螺栓螺母墊片有什麼作用]( "螺栓螺母墊片有什麼作用")
- 帶螺母的螺絲中，墊片的作用主要是增大接觸面積、減小壓力、防止鬆動、保護零件和螺絲。墊片是兩個物體之間的機械密封,通常用以防止兩個物體之間受到壓力、腐蝕、和管路自然地熱脹冷縮泄漏，由於機械加工表面不可能完美，使用墊片即可填補不規則性。墊片通常由片狀材料製成，如...
- 7089
![香炒螺片的做法香炒螺片怎麼做]( "香炒螺片的做法香炒螺片怎麼做")
- 材料主料：海螺，葱，蒜，姜，鹽，料酒，糖，生抽，澱粉。做法：1、海螺肉洗淨切片，黑木耳泡開瀝水撕成小朵，青紅椒去籽切菱形塊，葱切段，姜、蒜切片；2、鍋中油温熱時放葱、蒜、姜爆香；3、放入青紅椒、木耳、螺片大火翻炒；4、加入鹽、料酒、少許糖、生抽、水澱粉勾芡出鍋。注意：海螺肉有層黏液不好洗，可...
- 15715
![葱油螺片怎麼做啊]( "葱油螺片怎麼做啊")
- 主料：新鮮海螺2個、黃瓜30克。調料：鹽、葱油、雞粉、芝麻。葱油螺片製作方法：1、將新鮮海螺去殼取肉，洗淨後切成1至1、5毫米厚的薄片；2、將鍋中的水燒沸，下入螺片焯2至3秒後馬上撈出，並迅速放入冰水中冷卻後進行裝盤；3、將黃瓜洗淨切片，裝盤；4、另起鍋但不放油燒熱，關火，倒入芝麻幹鍋...
- 18168
![白螺怎麼吃]( "白螺怎麼吃")
- 白螺可以做爆炒白螺、白螺芥菜湯、泡椒炒白螺。以爆炒白螺為例，所需食材有白螺、蒜、姜、幹辣椒、豆腐乳、藤椒油、油，共分為以下5個步驟：操作/步驟1、準備食材白螺洗淨備用，準備乾料。2、炒白螺鍋裏倒油，油熱後加入乾料炒香，加入白螺翻炒均勻。3、加入豆腐乳用水提前化開豆腐...
- 9036
![黃螺片怎麼做好吃]( "黃螺片怎麼做好吃")
- 1、用料：葱6根，姜5片，蒜3瓣，鹽2克，料酒1湯勺，紅油豆瓣醬3湯勺，黃螺肉1斤。2、葱切段，姜切絲，蒜切片，黃螺肉洗乾淨握幹水。3、將薑絲，蒜片放油爆一會，然後放黃螺肉進去一起爆炒，澆料酒熗鍋炒。4、放紅油豆瓣醬翻炒出紅油，最後放葱段炒斷生即可裝盤。5、我放了3湯勺的紅油豆瓣醬，試了下味...
- 6239
![鮑螺片是什麼]( "鮑螺片是什麼")
- 1、鮑螺片即鮑魚片，將鮑魚切成片；2、鮑螺，即指鮑魚，是軟體動物門腹足綱原始腹足目鮑科鮑魚屬動物，是集珍、稀、貴、美於一體的名貴海產品，是海產“八珍”之一。由於鮑魚的市場價值高且穩定，故有“軟黃金”之美譽。鮑魚可食部分主要是足部，其腹足肌肉發達、味道鮮香可口、且富含重...
- 19948
![涼拌海螺片的做法]( "涼拌海螺片的做法")
- 一、主料：海螺400克。二、輔料：香菜100克，三、調料：姜4克,醋6克,鹽3克,香油3克。四、其步驟及做法如下：將海螺刷洗乾淨，放入開水鍋中煮熟，取出螺肉，用原湯洗淨。待海螺肉晾涼後，用刀片切成片。香菜洗淨切成末。將海螺片、香菜末放入碗內，加入鹽、醋、香油和薑末，拌勻即成。...
- 15205
![怎麼炒白螺]( "怎麼炒白螺")
- 1、白螺洗淨，放水裏泡一小時，鍋裏放水燒開，下白螺煮至水沸騰撈出瀝乾。2、鍋裏下油，放姜蒜爆香，下白螺翻炒均勻至炒熟。3、放入適量的鹽，放半瓶蓋料酒、少量醬油、雞精炒勻，最後倒入少量水收汁即可。白螺具有清熱明目、利膈益胃的功效，對與心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病症有一定...
- 13989
![響螺片哪些人不能吃]( "響螺片哪些人不能吃")
- 響螺片脾胃虛寒和寒性體質的人不能吃。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，富含蛋白質、維生素、和人體必須的氨基酸、和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。響螺片的功效1、保護眼睛響螺片是一種營養豐富的海產食材，它含有豐富的維生素a和一些核黃素，卵磷脂等...
- 21563
![熟螺包片怎麼做]( "熟螺包片怎麼做")
- 食材：田螺、葱、蒜、醋、辣椒、生抽、老抽、鹽、糖、雞精。做法步驟：1、從超市買來處理好的田螺，泡水，多洗幾遍；2、準備好配料，可隨個人口味調整味道；3、用老抽、生抽、醋、鹽、糖、雞精調汁，將汁直接倒進鍋中，翻炒，出鍋即可。...
- 23609
![花螺白灼要多久]( "花螺白灼要多久")
- 花螺白灼主要取決於花螺的大小，一般來説中等大小的花螺大約5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。花螺即東風螺，在廣東俗稱“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場十分暢銷的優質海產貝類。我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風螺和台灣東風螺三種。...
- 14606
![幹響螺片怎樣泡發]( "幹響螺片怎樣泡發")
- 響螺片泡發的方法有：清水泡發、熱水泡發、直接煮開。1、清水浸泡，需浸泡較長的時間，在浸泡時可以直接將響螺片放到清水中，讓水將響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三至四天，響螺片即可泡好。2、熱水浸泡，在開始浸泡時，最好使用五十度左右的温水，三小時換水一次，等它慢慢變...
- 28784
![響螺片如何挑選]( "響螺片如何挑選")
- 1、優質的響螺乾肉色比較鮮黃，並且聞起來有股海鮮特有的鮮味。2、質差的響螺幹因為存放較久，顏色會變暗，且表面會有白色霜，聞起來自然沒多大鮮味。3、若是響螺片顏色較白，並且聞起來有種刺鼻的味道，則可能是用化學藥水浸泡果的，這種對人體有害，不宜購買。...
- 20811
![翡翠螺片怎麼做]( "翡翠螺片怎麼做")
- 1、準備活海螺四隻，黃瓜一根；2、將活海螺砸殼去腚，用玉米麪揉搓去海螺的黏液，用刀將海螺切成薄片，洗淨後瀝水備用，黃瓜切薄片備用；3、鍋內放少許油後加熱，然後放入薑片葱段爆鍋，再放入黃瓜煸炒片刻，再加入備用的海螺片，加少許魚露或蒸魚豉油，放少許生抽和少許鹽，翻炒五到六下後馬上出...
- 4949
![喝白酒後可以吃乙酰螺旋黴素片嗎]( "喝白酒後可以吃乙酰螺旋黴素片嗎")
- 飲酒後不能服用如乙酰螺旋黴素片等抗生素藥劑，否則會使藥物分解，從而對身體產生不良影響。服用乙酰螺旋黴素片的注意事項：1、由於肝膽系統是乙酰螺旋黴素排泄的主要途徑，故嚴重肝功能不全患者慎用本品。2、輕度腎功能不全患者不需作劑量調整。但乙酰螺旋黴素在嚴重腎功能不全...
- 30323
![幹響螺片要泡多久]( "幹響螺片要泡多久")
- 1、冷水泡發：把響螺片放到冷水中，水量應把響螺片浸沒，浸泡十小時左右換水一次，連續浸泡三到四天即可。2、熱水泡發：先用50度左右的温水浸泡，三小時換水一次，等慢慢變軟後，再加入90度左右的熱水浸泡，響螺片會吸收膨脹變軟，浸泡2-3天即可。3、高壓鍋泡發：將幹響螺片放到清水中浸泡2到3...
- 16042
![海鮮白螺怎麼吃]( "海鮮白螺怎麼吃")
- 方法具體如下：材料：白螺、油、鹽、糖、耗油、酒、小葱、薑絲。方法步驟：鍋裏燒水水開後下薑絲；將白螺用清水清洗乾淨，倒入鍋裏煮2分鐘；撈出來瀝乾水，用涼水沖洗；把小葱切成小塊和薑絲備用；鍋中倒油，把小葱和姜入油鍋煸香；倒入白螺，加入鹽、糖、耗油、老酒、醬油翻炒均勻；加入水，燜上8分...
- 28423
![白灼旺螺要多久]( "白灼旺螺要多久")
- 煮旺螺必須要加水，一般兩斤旺螺加一碗水。開鍋後滴上兩三滴食醋或香油，這樣螺肉會很容易挑出。鍋中加入薑片，大火煮開鍋後換小火再煮10分鐘，看到旺螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋了。煮大旺螺的時候一般都要煮十二分鐘，時間不能夠太短，因為大旺螺有一個很大的外殼，這個外殼會導致...
- 13769
![鮑螺片怎麼煮]( "鮑螺片怎麼煮")
- 菜餚名：鮑片粥原料：鮑螺片，大米，魔芋塊切片，新加坡魚糕切條，香菇切條製作方法：1、鮑螺片入清水，煮至有彈性時撈出，切碎。2、大米淘浸，浸泡半小時後，入煮鮑螺片的鍋煮成粥。3、入魔芋、魚糕、香菇，拌勻，再煮10分鐘4、盛出，可以加麻油也可以不加，因為魚糕和鮑片都有味道，可以不放鹽。特點：鮮...
- 4896
知知館
