![車釐子怎麼保存可以不容易腐爛]( "車釐子怎麼保存可以不容易腐爛")
- 1、自然保存：沒有食用的車釐子不要清洗，保持乾燥的狀態，放到半陰通風的環境中保存。這種方法可以保存3到4天。2、冷藏保存：在冷藏前不要清洗車釐子，也不要沾水，直接裝在密封袋放入冰箱的冷藏室，温度控制在-1到0℃之間，可以保存10天左右。3、冷凍保存：冷凍前依舊不要沾水，裝在密封的...
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![草莓為什麼容易爛]( "草莓為什麼容易爛")
- 因為草莓含水量很高，沒有外果皮，所以容易受損傷而軟化腐爛。爛掉的草莓不建議再吃。挑選草莓的時候，一定要選擇沒有損壞的草莓，可以採用扁平的塑料盒裝草莓，保護草莓不被壓爛，裝盒子的時候要輕拿輕放。草莓選購方法：1、在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因為草莓的個兒...
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![蓮子怎麼煮容易爛]( "蓮子怎麼煮容易爛")
- 首先要注意的是有些蓮子煮不爛可能和品質有關，如果蓮子是隔年的陳貨，煮不爛的可能性相對較大。另外，在泡發蓮子的時候要注意時間，浸泡十分鐘左右或者不用泡都是可以的。因為蓮子煮不爛可能是浸泡的時間太長。方法一：先把蓮子放在冷凍室裏一天，然後拿出來煮就很容易煮爛。方法二...
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![puma杏色包容易爛嗎]( "puma杏色包容易爛嗎")
- puma杏色包不容易爛，只要不故意損壞，就能使用很多年。為了使用壽命更長，建議在包包接觸到雨水或液體時及時擦拭乾淨，避免長時間接觸直射陽光和高温環境。PUMA是德國運動品牌，提出全新品牌口號ForeverFaster，設計提供專業運動裝備，產品涉及跑步、足球、高爾夫乃至賽車領域。PUMA...
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![怎麼煮牛肉容易爛]( "怎麼煮牛肉容易爛")
- 方法一：牛肉切小塊，放入1勺白糖醃20分鐘左右，讓糖分子滲入到牛肉裏，醃好後在牛肉中加一些水攪拌，由於糖分子滲入到牛肉裏後遇水會吸水而使肉片略微漲發，從而減少牛肉的韌性和硬度。方法二：將牛肉切成片狀，用刀背認真敲打牛肉，破壞其纖維組織，然後再切塊、燉煮。方法三：牛肉如果不急...
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![怎麼燉牛肉容易爛]( "怎麼燉牛肉容易爛")
- 牛肉這樣容易燉爛：加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮十分鐘，肉很快就爛且味道鮮。熟之後則肉質膨鬆，既暄且爛，鮮香適口。可適當加點醋使其軟化，最後可用少些香料去掉醋的味道。...
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![豬蹄怎麼燉容易爛]( "豬蹄怎麼燉容易爛")
- 1、加山楂：燉豬蹄時加點山楂進去，按照1000克豬蹄加50克山楂，可使豬蹄易爛，且味道鮮美。因為山楂中含一定量的脂肪酶和山楂酸。山楂中脂肪酶可促進脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，又因為肉的主要成分是蛋白質和脂肪，從而幫助燉的更爛、易熟。注意，燉豬蹄加山楂的時候，幹...
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![豬肚怎麼煮容易爛]( "豬肚怎麼煮容易爛")
- 預煮去腥處理乾淨的豬肚放在鍋裏，加幾片生薑和適量清水，燒開後再煮15分鐘左右，去除豬肚的腥味後，撈出豬肚用温水沖洗乾淨，切成塊狀待用。煮豬肚的湯水倒掉不用。燉煮豬肚切成塊狀的豬肚放入乾淨的鍋裏，加水燒開後用中火煮1小時左右，煮到豬肚能用筷子輕鬆穿透時，撈出瀝水即可。如...
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![怎樣燉鵝肉容易爛]( "怎樣燉鵝肉容易爛")
- 準備材料：鵝850克、葱薑蒜30克、料酒1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、鹽1勺、雞精1勺、大料1顆、香葉2片；鵝肉去毛洗淨；將鵝肉斬成小塊；將鵝塊冷水入鍋焯水；鍋內熱油爆香葱薑蒜；將鵝塊下入鍋內煸炒；烹入料酒、生抽和老抽翻炒均勻；將鵝塊放入壓力鍋內加適量開水，加入大料和香葉開始煮...
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![牛肉怎麼做容易爛]( "牛肉怎麼做容易爛")
- 將牛肉放在砧板上，用刀背輕輕拍打牛肉，或是找一根擀麪杖輕輕拍打效果更好。在烹飪之前牛肉的醃製也很有必要，一定要注意不要用食鹽，以免肉質變的幹緊影響口感，可以使用嫩肉澱粉或小蘇打粉醃製半小時，還能使用檸檬，果酸有助於牛肉醃製。...
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![山藥怎麼煮容易爛]( "山藥怎麼煮容易爛")
- 山藥屬於纏繞草質藤本。塊莖長圓柱形，垂直生長;莖通常帶紫紅色，右旋，無毛。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生，很少3葉輪生;葉片變異大，卵狀三角形至寬卵形或戟形;幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形，基部深心形。葉腋內常有珠芽。雌雄異株。雄花序為穗狀花序;花序軸明顯地呈"之...
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![煮藕放什麼容易爛]( "煮藕放什麼容易爛")
- 在做糯米藕的時候一般都要放點食用鹼,這樣就軟了原料：藕2500克，蜂蜜100克，精白糯米1000克，糖桂花250克，白糖500克，食用鹼2克做法：1、洗淨白花藕，去皮。糯米淘洗乾淨充分瀝乾。2、淨藕斜切一頭藕稍留，用將瀝乾的糯米從切口藕洞處灌入，邊灌邊拍擊藕壁，灌滿振實，然後把切下的藕梢蓋在原...
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![牛肉怎麼煮容易爛]( "牛肉怎麼煮容易爛")
- 用山楂和牛肉一起燉,牛肉容易爛在煮牛肉時用紗布包一小包茶葉,牛肉爛得非常快,並且味道也好吃。煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮.煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。...
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![雞肉怎麼燉容易爛]( "雞肉怎麼燉容易爛")
- 要想在燉雞肉的時候更容易燉爛，我們在宰殺母雞之前，需要先跟它灌一點醋，等15分鐘之後再殺掉，然後放到鍋裏面煮，這樣就會容易煮爛了。或者是燉雞肉將雞肉切塊放到碗裏，加食醋和清水浸泡，也可以在煮的時候放幾個山楂一起煮，同樣能很快煮爛。怎麼燉雞肉口感比較好雞肉是我們生活中比...
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![牛肉加什麼容易爛]( "牛肉加什麼容易爛")
- 茶葉用紗布將少量茶葉包好，放入鍋中同牛肉一起燉煮，不僅能讓肉熟得快，而且還能去膩味，帶茶香。山楂山楂含有豐富的有機酸，可以嫩化牛肉纖維，讓牛肉更容易燉爛，同時，山楂有很好的消化油膩的功效，還能讓牛肉湯不膩味。山楂的量不用太多，一般1斤牛肉配上2-3顆山楂就可以了。冰糖燉牛肉...
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![嫩豆腐怎樣做成不容易爛的豆腐]( "嫩豆腐怎樣做成不容易爛的豆腐")
- 1、用鹽水焯。烹飪前，先將鍋中的水煮開，放一小勺鹽，再把豆腐切塊焯一下也可以在煮豆腐前先在表面上酒些鹽。2、蒸一下。烹飪前可以先去包裝入鍋蒸20分鐘，待其冷卻後再根據做菜需要切成各種形狀烹飪。3、小心翻炒。可以在炒菜的時候可在熱油中煎1到兩分鐘，待表面變硬再翻面炒。...
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![海帶怎麼煮容易爛]( "海帶怎麼煮容易爛")
- 1、海帶煮爛的正確方法：淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟。2、適度法則：煮海帶的過程中可以用筷子夾起一片用手掐一下，如果軟了就立即把剩下的海帶撈出，因為海帶煮的時間過長會變硬。3、加鹼竅門：海帶在煮的時候中加少許（不可過多）食用鹼或...
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![黃豆怎樣容易煮爛]( "黃豆怎樣容易煮爛")
- 方法一：1、豆子先泡水一晚；2、煮1至2小時，用文火慢煮，煮到軟為止；3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1釐米。4、在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反覆兩三次,豆子就比較易爛了。方法二：1、用温水瓶，把洗淨的豆子放入温水瓶內；2、需要注意的是，一個八磅的温水瓶最多能放兩個人...
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![銀耳怎麼燉容易爛]( "銀耳怎麼燉容易爛")
- 銀耳用電砂鍋燉足夠長的時間容易爛。電砂鍋的火力小，燉煮的時間較長，能夠把銀耳完全燉酥、燉爛。燉煮的時間足夠就可以變粘稠。將泡發好的銀耳放入電燉鍋中，加入適量的水，直接燉煮4至5個小時即可粘稠。...
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![老鴨怎麼燉容易爛]( "老鴨怎麼燉容易爛")
- 1、燉制老鴨時，可以去豬胰1塊切碎同煮，肉容易爛，而且湯汁鮮美。2、有經驗的師傅會在宰殺前給鴨子灌上2湯匙白醋或白酒，大概5~10分鐘後，鴨子毛孔變得脹鬆，此時不僅禽毛易拔除，而且烹飪時鴨肉容易煮爛，口感也較鬆軟美味。3、燉制老鴨時在鍋裏放入幾粒螺螄肉同煮，任何陳年老鴨都會煮...
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![牛腩怎麼燉容易爛]( "牛腩怎麼燉容易爛")
- 1、提前處理。在燉牛腩的前一天可以在牛腩上塗上一層幹芥末，這樣肉質會比較嫩，而且容易燉爛，在燉的時候把芥末清洗掉即可。2、一次性加足水。在燉牛腩的時候，清水最好是一次性加足，實在不夠時可以加點開水或者熱水，不要加冷水，冷水會使牛腩質地變硬。3、注意火候。在燉牛腩的時...
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![肉怎麼煮容易爛]( "肉怎麼煮容易爛")
- 1、冷水入鍋：熱水下鍋肉表面迅速收緊，不利於煮出血漬髒物。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麪上浮油保持一定温度，以起到燜的作用，從而使肉軟化。2、與茶一起燉：燉肉前一天，先用芥末在肉表面塗抹均勻，當燉肉時用冷水洗掉，這樣不僅熟得快，而且肉質鮮嫩。...
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![山竹為什麼很容易腐爛變質]( "山竹為什麼很容易腐爛變質")
- 1、首先得説一説它外強中乾的果殼，看着厚實堅硬其實質地疏鬆，其間還密佈着孔隙，這麼水分很容易從中蒸發出來。脱水後的果殼可沒有落紅化作春泥更護花的覺悟，反而不會去費勁保護裏面的果肉,空氣就很容易進去，變質有了條件。2、再加上果實也有呼吸作用，而呼吸作用會消耗糖分，並且...
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![黑米怎麼煮容易爛]( "黑米怎麼煮容易爛")
- 1、煮黑米前，在清水中浸泡一晚，讓黑米粥更加的鬆軟，更好的熬煮。煮黑米的過程中，適量的使用熱水，熱水可以讓黑米煮爛。2、在煮的過程中，用勺子攪拌均勻。煮黑米時，加一些薏米、糯米、花生米一起熬煮，容易煮爛。煮黑米時用小火熬煮，更容易煮爛黑米。...
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![牛肉怎樣做容易爛]( "牛肉怎樣做容易爛")
- 牛肉怎樣做容易又爛又好吃，訣竅如下：方法一：牛肉切小塊，放入1勺白糖醃20分鐘左右，讓糖分子滲入到牛肉裏，醃好後在牛肉中加一些水攪拌，由於糖分子滲入到牛肉裏後遇水會吸水而使肉片略微漲發，從而減少牛肉的韌性和硬度。方法二：將牛肉切成片狀，用刀背認真敲打牛肉，破壞其纖維組織，然後...
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