![雞口牛後的意思]( "雞口牛後的意思")
- 1、雞口牛後釋義：《戰國策·韓策一》：“寧為雞口，無為牛後。”意思是寧可在小者之前，不在大者之後。後比喻寧在局面小的地方自主，不願在局面大的地方受人支配。2、成語故事：戰國時期，蘇秦來到韓國遊説韓宣惠王抗秦，他説：“韓國地理位置優越，擁有最先進的弩機，士兵十分勇敢，可以一當面...
- 7948
![牛糞怎麼餵雞]( "牛糞怎麼餵雞")
- 收集一頭牛一天所排的糞便，加入糠麩15kg、小麥粉2.5kg、酒麴3.5kg，然後兑水以手抓成團，鬆手能散為易、拌勻，裝入塑料袋或缸內封口。使其發酵，夏天約需1~3天，春秋約需5~7天，冬天約10~15天。發酵好的牛糞鬆軟，無臭，呈黃色，帶酒酸味。發酵的牛糞與35kg雞日糧混合，可喂350~400只雞兩天。...
- 22962
![牛油果口感]( "牛油果口感")
- 牛油果的味道很獨特，牛油果果肉很柔軟，吃起來像乳酪，有一股類似於核桃的香味，吞嚥後有濃郁香氣。牛油果可直接吃，也可將果肉塗抹在麪包上，或直接在果肉上塗抹蛋黃醬食用。牛油果的營養價值：牛油果富含多種維生素（a、c、e及baib族系列維生素等）、多種礦質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、...
- 13878
![天牛的口器斷掉後能再生嗎]( "天牛的口器斷掉後能再生嗎")
- 天牛的口器斷掉後不能再生。天牛屬於節肢動物，口器斷掉後不會再生。天牛是多食亞目天牛科昆蟲的總稱，咀嚼式口器，有很長的觸角，常常超過身體的長度，全世界約有超過20000種。天牛是植食性昆蟲，會危害木本植物，如大部分鬆、柏、柳、榆、核桃、柑橘、蘋果、桃和茶等，一部分棉、麥、...
- 24846
![寧為雞口不為牛後什麼意思]( "寧為雞口不為牛後什麼意思")
- 俗諺雲：“寧為雞口，不為牛後”，以大王之賢，挾強韓之兵，而有“牛後”之名，臣竊羞之。（明馮夢龍《東周列國志》第九十回）牛後：牛的肛門。寧願做小而潔的雞嘴，而不願做大而臭的牛肛門。比喻寧在局面小的地方自主，不願在局面大的地方聽人支配。...
- 28859
![牛仔雞的做法]( "牛仔雞的做法")
- 材料：生淨牛仔雞，即嫩雞肉300克，青椒、紅椒、洋葱各兩個；調料：姜兩片，葱肉兩粒，蒜頭兩粒；色拉油、豆瓣醬各兩湯匙，紹酒、芝麻油各少許，生抽、澱粉、五香粉各一湯匙。做法：1、將牛仔雞切成薄片，用調料拌勻，醃30分鐘。2、將青、紅椒去籽切件，洋葱切件；姜、葱肉、蒜頭拍扁。3、將兩湯匙色拉...
- 18757
![蛇雞牛合什麼局]( "蛇雞牛合什麼局")
- 巳酉醜（蛇雞牛）三合金局，加強自身的能量的同時，能增助人氣、和氣，從而對生肖猴、生肖蛇、生肖雞、生肖牛的人起到不可忽視的助財助業效果。三合局包括申子辰合水局，亥卯未合木局，寅午戌合火局，巳酉醜合金局。三方會合以後加大了子、午、卯、酉的力量。如，申子辰三合水局，加大了子水...
- 6016
![口水雞怎麼煮]( "口水雞怎麼煮")
- 1、所需食材為土雞約500克，花生十顆，辣椒粉20克，小葱1棵，生薑1塊，香菜1棵，蒜2個，花椒十顆，香油1茶匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙，白糖1茶匙，醋1茶匙，味精1茶匙，花椒粉少許，雞湯2湯匙；2、薑切片，小葱打結，取十多顆花椒備用，雞肉洗淨，湯鍋接滿清水至沒過雞肉，放入薑片、葱結和花椒，開大火燒開；3、大火燒開...
- 17923
![寧為雞首不為牛後是什麼意思]( "寧為雞首不為牛後是什麼意思")
- 意思是寧可在小範圍裏為首自主，發揮才幹，不在大範圍裏受制於人，無所作為。出自《戰國策·韓策一》，又作“寧為雞口，毋為牛後”。翻譯為寧當雞嘴巴，不當牛屁股。雞嘴雖然小，卻能自由的啄食啼鳴；牛屁股雖然大，卻長受鞭撻。...
- 21086
![牛奶和雞蛋]( "牛奶和雞蛋")
- 牛奶和雞蛋不宜同吃，牛奶、雞蛋都是含優質蛋白較高的食品，人體在需要蛋白質的同時，還需要一定的碳水化物，碳水化物對蛋白質在體內的代謝有一定影響。當蛋白質與碳水化物一起被攝入時，氧在體內的貯留量比單獨攝入蛋白質時要多，營養學把這叫做碳水化物節省蛋白質的作用。因此，要想...
- 30621
![雞腿做口水雞做法]( "雞腿做口水雞做法")
- 雞腿做口水雞做法：雞腿洗淨，蒸鍋大火燒開，把雞腿放入蒸鍋蓋上蓋子蒸制5-7分鐘，時間到了再把雞腿翻個面繼續5-7分鐘，然後關火再燜制10分鐘。口水雞是中國四川傳統特色菜餚，屬於川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。在烹製時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最...
- 29411
![進口牛肉能吃嗎]( "進口牛肉能吃嗎")
- 進口牛肉能吃，購買進口牛肉要通過正規途徑購買，並注意以下幾點：一是進口牛肉有內外兩層包裝，內a裝標明產地國、品名、生產企業註冊號和生產批號；二是外包裝除上述信息外，還會註明生產日期、保質期、儲藏温度、目的地、規格等；三是外包裝上還會有中文標識。...
- 10703
![寧為雞口不為牛後的意思是什麼]( "寧為雞口不為牛後的意思是什麼")
- “寧為雞口，不為牛後”的意思是“寧願做小而潔的雞嘴，而不願做大而臭的牛肛門”，比喻寧在局面小的地方自主，不願在局面大的地方聽人支配，寧可在小地方佔有利地位，也不願在大地方耽誤生存。如果在一個大的地方碌碌無為的話，就不如去一個比較小的公司去做領導，這樣可以把自己的才能...
- 19517
![紅牛加生雞蛋]( "紅牛加生雞蛋")
- 目前為止並沒有任何一家權威機構研究證明紅牛加生雞蛋對人體有什麼影響，包括好的方面和不好的方面。但是生雞蛋能直接使用。生雞蛋不能直接使用的原因：1、生雞蛋沒有進行消毒，含有細菌和寄生蟲。2、生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。3、生雞...
- 21407
![口水雞 怎麼製作口水雞]( "口水雞 怎麼製作口水雞")
- 1、主料：小型三黃雞1只（300g）。2、配料：葱1根、姜3片、麻辣醬1袋、鹽少許、花椒15粒、植物油2大勺。3、雞肉洗淨，斬小塊，放入薑片和葱段，加少許鹽醃製片刻；4、取一隻乾淨的碗，放入麻辣醬。5、另起鍋燒熱，放兩大勺植物油，油燒至七成熱，放入花椒、葱姜爆香。6、用濾網濾去花椒、葱姜，熱...
- 23585
![口水雞配料]( "口水雞配料")
- 口水雞配料：薑末、蒜末、辣醬、辣椒油、醋、生抽、鹽、白胡椒粉。口水雞的做法：準備材料：雞腿１根、料酒５克、薑末３克、蒜末５克、辣醬５克、辣椒油５克、醋５克、生抽３克、鹽２克、白胡椒粉２克。1、先將雞腿進行去骨處理。2、清水煮沸後放入雞腿，焯水撇去血沫後再煮１５分鐘。3、雞腿撈起後過涼...
- 28650
![喝完牛奶後可以馬上吃雞蛋嗎]( "喝完牛奶後可以馬上吃雞蛋嗎")
- 牛奶是最古老的天然飲料之一。目前牛奶分為脱脂，低脂，全脂。不少製造商還向其中添加了一些其他的添加物，如高鈣低脂牛奶。牛奶的營養價值很高。除了鈣以外，鐵，鋅，銅，錳。鉬的含量也非常多，而牛奶中的鈣磷比例適當。非常有利於鈣的吸收，是人體中鈣的最佳理想來源。...
- 19034
![口水雞怎麼做]( "口水雞怎麼做")
- 口水雞的做法，在鍋中倒入水、料酒、加入葱段、薑片，放入雞腿。花生裹入袋中碾碎，撒入白芝麻，放入蒜末，撒入辣椒粉，倒入老抽、辣椒油，撒入鹽、雞精。用鍋中水衝調，雞腿撈出，切成塊，淋上調好的醬汁即可完成。口水雞是中國四川傳統特色菜餚，屬於川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於...
- 24976
![牛大力和牛膝煲雞湯]( "牛大力和牛膝煲雞湯")
- 材料：雞，牛大力，牛膝，鹽枸杞，雞精。步驟：1、將雞切塊，放入鍋；2、牛大力，牛膝和枸杞子洗淨，入鍋加水燒開後，小火煮兩小時；3、出鍋前加鹽和雞精，即可。牛大力作用：養腎補虛，強筋活絡，平肝、潤肺之功效，主治腎虛，氣虛，腰痠腿痛、風濕病、慢性肝炎、支氣管炎，咳嗽，肺結核等有很好的療效。牛大力牛...
- 20524
![如何做口水牛蛙]( "如何做口水牛蛙")
- 一、材料：牛蛙2只，芹菜少許，香菜少許調料，豆瓣醬，十三香，幹辣椒，花椒，葱，姜，蒜，黃酒，啤酒，老抽。二、方法：1、起油鍋。油開後，下葱，姜，蒜，花椒，幹辣椒爆香。2、放入牛蛙翻炒，淋上黃酒及少許老抽。繼續翻炒出香味。3、然後加入一勺豆瓣醬撒上適量十三香，並放入芹菜繼續翻炒。4、倒入兩杯啤酒，大...
- 28254
![口水雞的做法]( "口水雞的做法")
- 用料：三黃雞１只、鹽５克、生抽１２克、糖８克、紅油１大勺、花椒油少許、白胡椒粉少許、葱薑蒜適量、小米椒２個、熟芝麻少許、熟花生碎少許。1、黃雞清洗乾淨後，將葱姜塞入雞腹中，裝在盤中。2、將盤子放烤箱中，選擇純蒸模式，設置温度為１１０度，時間２０分鐘左右。具體時間要根據雞個頭大小，酌情增減。...
- 8396
![吹牛歇後語 諷刺吹牛的歇後語]( "吹牛歇後語 諷刺吹牛的歇後語")
- 1、風鑽進鼓裏————吹牛皮；2、耕田揚鞭————吹牛；催牛；3、鼓上安電扇————吹牛皮；4、颳大風吹牛角————兩頭受氣；5、見了駱駝不吹牛————好大喜功；6、犁地甩鞭————吹牛；催牛；7、犁田甩鞭子————吹牛；催牛；8、涼牛欄裏掛風扇————吹牛；9、賣布的吹牛———...
- 26570
![牛蛙是田雞嗎]( "牛蛙是田雞嗎")
- 牛蛙不是田雞。牛蛙與田雞最明顯的區別是嘴，兩種蛙是很好區分的。田雞又叫青蛙，青蛙中有一種虎紋蛙，分佈於亞洲和我國大部分地區，個體大，體長可超過12cm，體重可達250g左右，外表體色與牛蛙相似，但它們的形態特徵有明顯區別。牛蛙個體特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可超過虎紋蛙一...
- 25889
![繞口令牛郎]( "繞口令牛郎")
- 牛郎戀劉娘，劉娘念牛郎。牛郎年年戀劉娘。劉娘年年念牛郎。郎戀娘來娘念郎。念娘戀娘，念郎戀郎，念戀娘郎。...
- 19582
![口水雞為什麼叫口水雞]( "口水雞為什麼叫口水雞")
- "口水雞"這名字乍聽有點不雅，不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年時代在故鄉四川吃的白砍雞，白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子海椒，現在想來還口水長流……。"烹調賜拈來"口水"兩字，倒成就了大名鼎鼎的"口水雞"。口水雞之所以叫口水雞是...
- 24718
知知館
