![怎麼褒廣式雞湯]( "怎麼褒廣式雞湯")
- 廣式雞湯的主要用料：柴雞1只、瘦豬肉400克、臘肉1小塊、乾貝2到4個、陳皮120克。廣式雞湯的做法步驟：1、將柴雞開膛，取出內臟，可去掉頭和腳。拔出羽毛，洗淨備用；2、燒一鍋開水，水開後放入雞肉和瘦肉，用中火煮3分鐘左右；3、將雞肉和瘦肉撈出，將鍋中的血水倒掉；4、向燉鍋中加入温水，再...
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![廣式南腸怎麼吃]( "廣式南腸怎麼吃")
- 廣式南腸可以飯面上蒸。洗好米，把臘味放洗好的米上蒸至飯好，讓飯吸收臘味的油脂，這裏值得注意是，臘味最好飯好後再切，以免肉汁油脂過分流失，影響口感。臘味切好後，熱油爆香，炒蔬菜，那個香。蒸魚，在魚上放適量切好的臘味，通過蒸汽熱力，讓油脂滲入魚裏，鮮香美味。做煲仔飯，焦香的米飯，滿滿...
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![褒姒是哪的人]( "褒姒是哪的人")
- 褒姒，姒是她的姓，褒國人，今陝西省漢中市中部、留壩縣以南地區人。周幽王三年，周幽王攻打褒國，褒國兵敗，於是獻出美女褒姒乞求投降。周幽王得到褒姒後，對她非常寵愛。周幽王四年，褒姒為周幽王生下一子，取名伯服。褒姒生下兒子伯服後，周幽王對她更加寵愛。周幽王八年，周幽王竟然廢黜王...
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![廣式早餐做法]( "廣式早餐做法")
- 1、水晶蝦餃：食材：水晶餃子粉、蝦仁、豬瘦肉、胡蘿蔔、香葱、油、生抽、鹽、生薑、生粉。步驟：1、蝦肉洗淨，剁碎，留三分之一切大塊，豬肉洗淨剁碎，胡蘿蔔洗淨剁碎，加入蝦肉、香葱、油、鹽、生抽、料酒、生薑、生粉等拌均醃製。2、餃子粉，加入沸水，拌均至拌透明狀，揉搓成光滑麪糰，分成...
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![廣式月餅怎麼烤]( "廣式月餅怎麼烤")
- 烤箱預熱至350F，在月餅表面輕輕噴一層水，放入烤箱最上層烤五分鐘然後取出刷蛋黃液，同時把烤箱調低至300F，再把月餅放入烤箱烤七分鐘，取出再刷一次蛋黃液，再烤五分鐘，或到自己喜歡的顏色為止。廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在中國南方地區，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋...
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![褒義詞有哪些]( "褒義詞有哪些")
- 1、暗室不欺、不同流俗、不欺暗室、不忘溝壑、赤子之心、德厚流光、高情遠致、高山景行、功德無量、厚德載物、懷瑾握瑜、蕙心紈質、見危授命、鞠躬盡瘁、死而後已、精金良玉、敬老慈幼、良金美玉、明德惟馨、年高德劭、前人栽樹,後人乘涼、青天白日、山高水長、拾金不昧...
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![求遊褒禪山記的重點實詞活用句式]( "求遊褒禪山記的重點實詞活用句式")
- 遊褒禪山記的重點實詞，活用，句式如下：1、始舍於其址。舍：名詞活用為動詞，築舍定居。2、名之曰褒禪。名：名詞活用為動詞，命名，稱呼。3、有泉側出。側：名詞作狀語，在一側。4、問其深，則其好遊者不能窮也。深：形容詞用作名詞，深度。5、好遊者亦不能窮也。窮：形容詞活用為動詞。窮盡，走到頭...
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![怎麼做廣式臘腸]( "怎麼做廣式臘腸")
- 每年冬天，家家户户都會做很多臘腸，一部分喜歡吃臘腸的朋友卻不瞭解做臘腸的方法，那麼一起來看看怎麼做臘腸吧。將肥肉放入開水中浸熟洗淨，拌入白酒、白糖，醃約1天后，用刀切成比黃豆稍大的肉粒。將瘦肉切成黃豆大小的肉粒，調入鹽、白糖、生抽、白酒拌勻，醃約至少8個小時。待兩種肉...
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![褒義字有那些]( "褒義字有那些")
- 1、善，會意字，從羊從言。本義：像羊一樣説話。像羊一樣説話，才不會吵架、打架。2、靚，本意是指對人容貌的讚美，引申義是俊俏、漂亮。文字在《後漢書》和《賈誼傳》文獻有記載。3、秀，有俊秀、秀麗、秀美之意，另外還有秀才。4、惠，本意是恩，好處；給人財物或好處，也作敬辭，用於對方對待自...
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![廣式魷魚做法]( "廣式魷魚做法")
- 主料：鮮魷魚一隻；配料：蒜薹200克、豆瓣醬2湯匙、雞精、料酒、姜；具體做法：1、魷魚洗淨扔掉內臟切成圈，魷魚須切斷備用；2、鍋裏燒水，加入幾片姜和少許料酒；3、燒開後放入魷魚圈焯熟，然後撈出瀝乾；4、蒜薹洗淨切斷備用；5、鍋裏放油燒到八成熱放入魷魚圈翻炒2分鐘後倒入蒜薹，炒至蒜薹稍稍...
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![廣式煲湯食譜]( "廣式煲湯食譜")
- 廣式馬蹄羊肉煲：材料：羊肉六百克，馬蹄五百克，胡蘿蔔一百克，竹蔗兩節，生薑一大塊，柱候醬適量，大蒜三棵，白酒，白糖，老抽。做法：1、羊肉清洗乾淨切件，馬蹄削皮對半切，胡蘿蔔削皮滾刀切塊，竹蔗削皮切長條，生薑削皮拍扁；2、熱油鍋，爆香生薑；3、放進羊肉，大火爆炒；4、濺入白酒，繼續大火煸炒；5、羊肉煸...
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![廣式點心做法]( "廣式點心做法")
- 一、水晶蝦餃皇餡心材料：蝦仁250克、筍50克、肥肉丁50克、糖、鹽、味精、白胡椒粉、麻油。做法：1．鮮蝦剝仁洗淨，去除蝦線；2．冬筍切丁，肥肉丁剁泥；3．蝦仁中加入生粉和鹽攪勻，用手用力摔打蝦仁直到蝦仁起黏；4．加入筍丁、肥肉泥、糖、味精、白胡椒粉、麻油攪勻；5．包成餃子狀，開水鍋蒸8分鐘...
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![比喻文筆褒貶]( "比喻文筆褒貶")
- 筆參造化：造化：創造化育。一支筆參與了創造化育。形容文筆高妙。筆歌墨舞：指文筆奇妙精采。筆翰如流：指文筆快捷無滯。筆力獨扛：扛：用兩手舉。形容文筆雄健，文章的氣勢極大。筆下有鐵：鐵：兵器，如刀劍之類。形容文筆鋒利。春秋筆法：指寓褒貶於曲折的文筆之中。大匠運斤：比喻人技藝精湛...
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![什麼是褒義詞]( "什麼是褒義詞")
- 1、褒義詞是情感詞語的一種，俗名“好字眼兒”，又稱“褒詞”。凡含有讚賞、嘉許、褒揚、獎掖、喜愛、尊敬、美好、吉祥等感情色彩意義上的詞，就是褒義詞。2、褒義詞：是詞性帶有讚許，肯定感情的詞。賦予詞語什麼樣的感情色彩，跟人們的道德觀念有關，道德觀念變了，詞的感情色彩也隨之...
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![廣式粥有哪些]( "廣式粥有哪些")
- 1、米皇粥，廣東粥有時不加配料，稱為“白粥”俗稱米皇粥，或只加少量陳皮或銀杏伴煮，吃時以幼鹽佐食，白粥配油條是廣東常見的早餐；2、艇仔粥，據説起源自以前廣州荔灣的小販，撐著小艇賣的特色粥品，稱為“荔灣艇仔粥”，內有碎牛肉、花生、魷魚等；3、及第粥，據説以前有一書生落難行乞，得人...
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![月餅分為廣式和什麼式]( "月餅分為廣式和什麼式")
- 月餅分為廣式和滇式、蘇式、京式。1、滇式月餅：滇式月餅最大的特色是是使用雲南特產的宣威火腿，並且加上蜂蜜、白糖等同餡心，用紫麥麪粉為皮料烘烤而成。滇式月餅的表面呈金黃色或棕紅色，外有一層硬殼，油潤豔麗，千層酥皮裹着餡心。特點是既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人...
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![矮瓜褒怎麼做]( "矮瓜褒怎麼做")
- 食材：洋葱、香菇、肉絲、茄子輔料：味精、鹽製作方法：茄子先去皮，切條備菜；炸茄子的時候待茄子成黃色倒出，再放洋葱、香菇和調料準備熱鍋；倒茄子之後用猛火炒幾分鐘，放在堡子裏煲2分鐘；待茄子燒熱之後放葱花。...
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![褒義詞大全 有哪些褒義詞]( "褒義詞大全 有哪些褒義詞")
- 1、不虞之譽、不言而信、不惡而嚴、榮華富貴、山中宰相、師道尊嚴。2、草木知威、馳名中外、大名鼎鼎、德高望重、風雲人物、功成名遂、功標青史、赫赫有名、舉世聞名、如雷貫耳、聲振寰宇、威望素著。3、將伯之助、解衣推食、救死扶傷、絕甘分少、普度眾生、起死人,肉白...
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![廣式甜品有哪些]( "廣式甜品有哪些")
- 廣式甜品有牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露，芒果班戟、榴蓮班戟、芒果白雪黑糯米、紫米白雪黑珍珠、鮮雜果豆腐花、糖不甩。牛奶燉蛋，具有養顏、滋陰補血、強身健體的功效。雙皮奶入口又非常細膩嫩滑，像嬰兒肌膚般吹彈可破，清淡香甜。...
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![廣角模式怎麼開]( "廣角模式怎麼開")
- 在手機拍攝照片的時候，我們如何開啟廣角模式呢？其實操作方法很簡單，接下來給大家介紹具體操作的方法，需要的朋友可以參考下。在手機上打開攝像頭功能。然後選擇拍照模式。接着我們將焦距調整最小模式，這樣我們可以進行廣角模式進行拍攝。但我們還可以將廣角模式設置到極致，打開...
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![廣式點心製作]( "廣式點心製作")
- 比如叉燒包。材料：叉燒肉，鹽，花椒，葱，姜，醬油各適量，麪粉。方法：1、叉燒肉切小塊，葱姜切末，加醬油、鹽拌成陷；2、麪粉中加糖、温水、發酵粉，約二小時，至麪糰發起時，加香油、白糖。3、將麪粉揉搓，搓至麪粉柔軟適中時，隨用一條半濕的毛巾蓋着，待麪粉發酵至一定程度時，再搓勻候用。4、將搓好的...
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![廣式xo醬做法]( "廣式xo醬做法")
- 1、把瑤柱、蝦米、鮑魚、魷魚加入葱姜、料酒去腥，蒸10分鐘。2、然後把乾貨搓成絲狀，越細膩越好，火腿切條備用。3、蒜、紅葱頭、小米辣、蘿蔔條切丁備用。將油加熱至4成左右，放入乾貨不停攪拌，榨出水分。4、乾貨榨乾成品後，將火腿、蘿蔔條也榨乾水分即可製作完成。廣式XO醬是粵...
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![廣式烤鴨做法]( "廣式烤鴨做法")
- 主料：重約2、5公斤左右的光鴨1只。調料：白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，麥芽糖和脆皮素適量，醬油100克，葱姜、蒜適量。製作過程：1、將鴨放砧板上，從翅膀下開膛掏出內臟，洗乾淨後，再用開水燙一下使鴨皮收緊，然後把稀糖均勻地塗抹在鴨身上，吊起來晾乾。2、將麥芽糖、料酒、花椒粉...
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![廣式茶點有哪些]( "廣式茶點有哪些")
- 1、蘿蔔糕：在米漿中加入醃製好的蘿蔔絲，在蒸籠裏蒸熟即可食用。2、芋頭糕：芋頭糕是潮汕的傳統特色糕點小吃，是用粘米粉、芋頭、蝦米、香菇、臘腸、臘肉製成。3、黃金糕：黃金糕原名叫蜂窩糕，發源於南洋，是南洋娘惹糕的一種，此糕的重要原材料就是南洋木薯，成品呈蜂窩狀，因此也叫蜂窩...
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![帶shu褒義成語]( "帶shu褒義成語")
- 1、知書達禮：有文化，懂禮貌，形容有教養；2、奮筆疾書：指精神昂揚地揮筆快速書寫；3、博覽羣書：廣泛閲讀各種書，形容讀書很多；4、書香門第：指上輩有讀書人的家族；5、書聲琅琅：形容讀書聲音洪亮；6、書讀五車：形容讀書多，知識豐富。...
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知知館
