如何防止電飯鍋蛋糕糊

防止電飯鍋蛋糕糊的方法：

1、控制好時間：用電飯鍋做蛋糕只需30分鐘即可，不可反覆操作加熱，時間過長會導致蛋糕糊底。

2、鍋底刷油：將電飯煲內膽底部刷少許油，可以防止蛋糕糊鍋。