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隔夜的西瓜沒有放冰箱可以吃嗎

隔夜的西瓜沒有放冰箱可以吃嗎

不能。西瓜糖分含量較高,切開後室温下最多放置4小時就會變質。食用變質後的西瓜容易造成腹部不適。切開的西瓜最好用質保鮮膜密封起來放入冰箱保存。

吃隔夜西瓜的注意事項:

1、切掉表層再吃:西瓜經較長時間冷藏後,瓜瓤表面會形成一層膜,水分和營養物質都會大量喪失,口感也不好,而且這一部分通常是被細菌污染最嚴重的,建議從冰箱拿出來後,可以切掉0.5釐米厚的表層再吃。

2、不要反覆冷藏:隔夜的西瓜拿出來後就不要再放進去了,冷藏的食物暴露在常温下後,微生物的繁殖力會大大增強,再次冷藏後極易變質,吃了容易拉肚子。

標籤: 冰箱 西瓜
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