番茄的好處

1、減緩色斑延緩衰老：補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。

2、生津止渴：對於熱病所導致的心煩口渴，吃番茄有很好的生髮口中津液、緩解口渴的作用。

3、健胃消食：番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化，有潤腸通便的作用。