涼拌菜有哪些蔬菜 生活百科 關注:1.95W次 1、水蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、洋葱、柿子椒、圓白菜、白菜心等。2、由於不需要經過高温烹製,挑選時注意食材的新鮮。3、涼拌菜所選蔬菜必須新鮮,製作時也必須沖洗乾淨,或開水燙一下,可以大大減少附在蔬菜上的細菌和寄生蟲卵。 標籤: 涼拌菜 蔬菜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/shbk/lme45.html