土豆60克是多少
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土豆60克是1個小土豆,因為中等的土豆才一個100g左右。土豆學名馬鈴薯,馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。在歐美國家,特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。在法國,土豆被稱為地下蘋果。土豆去皮不宜厚,越薄越好,因為土豆皮中含有較豐富的營養物質。土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆變潔白。
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