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康寧碗可以進高壓鍋嗎

康寧碗可以進高壓鍋嗎

康寧碗可以進高壓鍋。因為康寧碗是瓷器,瓷器本身就比較耐熱,它是通過超過1000度的高温燒製而成的,而高壓鍋裏的温度大概在100度左右,這點高温不會對瓷碗造成損壞。高壓鍋又叫壓力鍋、壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,使水可以達到較高温度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100攝氏度以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

標籤: 高壓鍋 康寧
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