牛腿瓜怎麼炒 美食 關注:2.67K次 準備食材:牛腿瓜500克、河蟹3只、鹽5克、油10克、生抽少許、糖、蝦皮、大葱少許。河蟹洗淨,切開待用。牛腿瓜洗淨切塊。熱鍋放油,少許大葱熗鍋,待油温上升放入牛腿瓜翻炒。炒至顏色微微變黃,油亮,放水莫過瓜,放點少許生抽和鹽。放入河蟹,把火調小慢燉,這時也可放點蝦皮提鮮,等河蟹煮熟即可出鍋。 標籤: 牛腿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/ms/k4l5.html