薄荷糖漿做法

薄荷糖漿主料：麻辣汁、白砂糖１００克、檸檬１小半、水２５０克。

１、薄荷摘葉，洗乾淨後撕撕碎。

２、擠入檸檬汁，加一勺白砂糖，用棍子略碾一下。

３、加水，煮開後小火煮１０分鐘，然後過濾出薄荷葉。

４、薄荷汁重新倒入鍋中，加白砂糖，大火煮到糖溶化後再煮１－２分鐘即可。

小貼士：不要放超過兩個月，要放在冰箱裏。剛熬好時，要蓋好蓋子晾涼再放冰箱。