買的凍蝦滑怎麼吃

用料：凍蝦滑半斤、雞蛋清半個、西蘭花適量、鹽適量、玉米澱粉適量。

做法：

1、凍蝦滑解凍。

2、加入蛋清、玉米澱粉和鹽，均勻攪拌。

3、用手擠成圓球狀，放入蒸鍋蒸。

4、蒸10分鐘裝盤即可。