竹筍的功效和作用
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1、增強免疫力:春筍中含有豐富的植物蛋白和氨基酸,能夠補充人體每日所需的氨基酸,並且能夠增強機體免疫力,提高人體的抗病能力,增進身體健康。
2、抗腳氣病:春筍中含有維生素B1,能夠幫助保證機體的正常新陳代謝,防治維生素B1缺乏引起的腳氣病。
3、美白護膚:春筍中還含有維生素C,有抗氧化、抗衰老、解毒、抗壞血酸病的功效,食用春筍不僅能夠美白護膚,還能解毒透疹。
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竹筍
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