山東的大餅卷大葱怎麼做的
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山東的大餅卷大葱做法:
把細玉米麪和麪粉混合,裏面放少許鹽拌勻。用清水把玉米麪和白麪攪成麪漿,餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱用油擦擦勻,舀一勺麪漿倒在上面,用刮板把麪漿刮勻。然後取出放到蓋簾上備用。把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻。柴雞蛋打開放葱花和鹽打勻,用花生油攤雞蛋。先在煎餅皮上抹好醬,再放上葱絲。和攤雞蛋卷起來便可享用。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z9o6r1.html