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甲魚和橙子可以一起吃嗎

甲魚和橙子可以一起吃嗎

甲魚不可以和橙子一起吃,兩種食物相剋。

1、鼈肉含有豐富的蛋白質,而橙子含果酸較多。若將橙子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鼈肉同時食用,水果中的果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收。所以,鼈肉不宜與橘子同時食用。

2、甲魚又稱鼈、團魚、元魚、水魚、腳魚,俗稱王八。甲魚含豐富蛋白質,並含脂肪、元機鹽、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A等多種,易消化吸收,且熱量高。

標籤: 橙子 甲魚
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