辦個臘肉加工廠.應該要怎麼樣做

辦食品加工廠必須的證件有營業執照、衞生許可證、ISO認證書、税務登記證、組織機構代碼證。

其次就是選址，根據相關法律法規規定，肉類聯合加工廠、屠宰廠、肉製品廠應建在地勢較高、乾燥、水源充足、交通方便無有害氣體、灰砂及其他污染源，便於排放污水的地區。