芝麻油可以直接吃嗎香油能生吃嗎

1、芝麻油可以直接吃，香油能生吃；

2、直接吃芝麻油是不會出現對身體不利的情況的，生活中很多時候使用芝麻油都是用於調製涼拌菜所需的醬料，而這種情況下芝麻油往往是沒有經過高温加熱就直接被食用的，由此可見芝麻油直接食用並無不妥之處，芝麻油的主要作用是烹調使用，芝麻油具有非常醇厚的香氣，且經久不散，能夠去除食材的腥臊味，使做出的菜餚能夠生出香味；

3、在平時吃的涼拌小菜裏就會放上適量的香油，説明生吃香油是無害的，另外，香油具有濃郁的香氣，能增加食物的香味和味道。