昂公魚怎麼燒才好吃
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主料:昂刺魚,豆腐;
配料:生薑、鹽、料酒、葱末、味精、胡椒粉;
做法:
昂刺魚去內臟、腮清洗乾淨備用;豆腐切小塊;生薑切片;起油鍋,油温8成熱時,下入嘎魚,兩面略煎;鍋內加水,加入豆腐塊、生薑片、鹽、料酒,大火煮開,中火加蓋煮10分鐘;加入味精、胡椒粉、葱末,出鍋即可完成,這種做法使昂公魚味道更加鮮美,更富營養。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/z930er.html