廣東經常做的菜九幾葉別名是什麼
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九幾葉,原名枸杞葉。
枸杞可分為三個部分來使用:
1、枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用,也可用來煲湯;
2、紅色果實“枸杞子”又可稱為甜菜子、紅耳墜、地骨子,可用於做菜或泡茶。枸杞子可以滋補肝腎,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝痠痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明;
3、枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當作藥材使用。
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