粉腸裏面的粉要洗掉嗎
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粉腸裏面的粉不要洗掉,原因如下:
1、豬粉腸裏面的粉的營養價值很高,我們一般只需要用開水燙一下豬粉腸即可,並不需要專門去洗掉,否則容
易造成營養的流失,得不償失了。
2、洗豬粉腸的時候主要是要把小腸裏面的髒東西洗掉,也就是殘留的糞便,否則粉腸做出來容易發苦,很難吃,也是極其不衞生的,至於裏面的粉,建議最好不要管它。
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