糖醋里脊最簡單的做法
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2、碗中放料酒,糖,醋,鹽,葱,姜,水澱粉,少許湯兑成汁。
3、鍋放油燒至五成熱,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油。
4、鍋留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。
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2、碗中放料酒,糖,醋,鹽,葱,姜,水澱粉,少許湯兑成汁。
3、鍋放油燒至五成熱,下入肉片,炸至焦脆,撈出控油。
4、鍋留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。