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漢朝用什麼做飯

漢朝用什麼做飯

漢朝做飯的用具為和現代農村的柴灶相似的爐灶,立體長方形,前有灶門和煙囱,灶面含有太灶或者小灶眼。但南方、北方的灶不同。北方的灶有擋火牆,灶面富於裝飾性。從平面上看,北方多為前方後圓式,南方多為尖尾弧背式。爐子的種類比較多,有陶爐、銅爐、鐵爐,形式不一,形狀多樣,可用來烤、煮食物。

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