柚子該如何挑選
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1、柚子買大不買小:大的柚子多為品種優良類,果實的中果肉比較厚實。
2、柚子買重不買輕:越重的柚子表明其中的果肉越厚實,汁液比較多。
3、柚子買尖不買圓:柚子成熟之後多為尖的,圓形的柚子要麼沒有完全成熟,要麼就是品種不好。
4、柚子買黃不買青:柚子成熟之後外皮是黃色的,青色的柚子沒有成熟,採摘過早,味道酸苦。
5、柚子買硬不買軟:柚子的外皮和果肉之間隔了一層白瓤,這層瓤比較鬆軟,要是果肉較厚,白瓤較少就會比較硬,這屬於好柚子,相反果肉就比較少,外皮按壓時軟軟的。
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柚子
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