羅漢果煲湯用不用莫殼
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羅漢果煲牛肉丸湯
材料:全瘦牛肉1斤、洋葱半個、羅漢果半個、清湯4到5碗、蘇打粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、葱屑1茶匙、陳皮屑半茶匙,鹽三分之一茶匙、姜酒汁1大匙、太白粉2大匙、五香粉半茶匙、鹽三分之二茶匙、酒半茶匙,味精半茶匙。
做法:
牛肉剁細碎加醃肉料用手順方向推拌30分鐘後做成丸狀;羅漢果捏開,洋葱去皮切成片塊;煮鍋放入清水、羅漢果、牛肉丸、洋葱一起煲1、5小時即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/x15v2o.html