水果店切好的西瓜可以放多久
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水果店切好的西瓜可以放約4個小時。西瓜中含有豐富的水分和糖類物質,在一定温度條件下極易滋生細菌而發生變質,如果沒有吃完的西瓜可以置於冰箱保存。
冰箱中的食物較為混雜,而且裏面也含有很多的細菌,若是將切好的西瓜直接置於冰箱,不僅容易造成細菌污染,還可能會與其他的食物發生串味,影響西瓜的口感,因此一般建議將西瓜置於冰箱保存時,需要在切面包上一層保鮮膜。
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