金針菇不熟吃了有毒嗎 經驗 關注:1.65W次 金針菇不熟吃了有毒,由於新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼,人食用後,輕易因氧化而發生有毒的二秋水仙鹼。它對胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用。一般在食用30分鐘至4小時內,會湧現咽乾、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀;大量食用後,還可能引起發熱、水電解質平衡雜亂、便血、尿血等嚴重症狀。 標籤: 金針菇 不熟 有毒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/v81zd9.html