酸奶可以和土豆澱粉一起吃嗎

酸奶最好不要和土豆澱粉一起吃，酸奶含有乳酸的成分，土豆含有大量抗氧化物，混合起來吃不容易消化。抗氧化物是抵抗自由基的重要物質，人體內參與抗氧化的物質包括抗氧化酶類物質和非酶抗氧化物質。