驢身上的金錢肉是哪裏 經驗 關注:9.92K次 驢身上的金錢肉:金錢肉是選用健壯公驢的驢鞭,經過檢疫,宰殺、清洗 、整形、消毒、用傳統烹調方法,選用多種天然無毒香料醃製而成,切片後形狀酷似金錢、因而得名,又因切片後花色盤紋紅紫雕像蝴蝶亦稱蝴蝶肉,該產品選料考究,做工精細,色澤紅潤,晶瑩透亮,富有膠質彈性、柔嫩、香醇、餘味悠長。 標籤: 金錢 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/v39mz9.html