熟芝麻會變質嗎
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芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的,如果保存不當,比較容易氧化變質;
熟芝麻保存方法:
保存芝麻食品時,最好採用密封的方法,並存放在陰涼的地方,避免光照和高温。
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芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的,如果保存不當,比較容易氧化變質;
熟芝麻保存方法:
保存芝麻食品時,最好採用密封的方法,並存放在陰涼的地方,避免光照和高温。