新買的砂鍋要怎麼處理

新砂鍋處理步驟如下：

1、拿回家洗乾淨，注意是否漏水，一般沙鍋很容易漏水，如果漏水要換的；

2、然後用淘米水泡過，然後用沙鍋熬小米粥，文火慢熬，並時常攪拌一下鍋，讓小米和小米湯沾滿鍋的內部，這樣小米就可以把比較大的，容易漏水的沙眼堵住；

3、平時避免用完沙鍋把很燙的沙鍋放到冷水裏，或者是放到地磚等很冷的地方，否則很容易炸裂。