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米線是塑料袋做的嗎

米線是塑料袋做的嗎

米線不是塑料袋做的,米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入葱花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬等。米線,中華傳統風味小吃,在古烹飪書《食次》中名為“粲”,雲南稱米線,中國其它地區稱米粉,含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素,具有熟透迅速均勻、耐煮不爛、爽口滑嫩、煮後湯水不濁、易於消化的特點。

標籤: 米線 塑料袋
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