毛筍怎麼燒
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燒製毛筍的材料為:毛筍、五花肉、冰糖、葱、姜、料酒。
燒製毛筍的步驟為:
1、先將毛筍皮撥掉,撥好後切成薄片,然後在放有鹽的開水鍋中煮上幾分鍾;
2、接着將將五花肉切成小方塊,在開水鍋中煮透;
3、 然後把冰糖放入鍋中翻炒,直到冰糖炒紅亮色;
4、在將毛筍五花肉和冰糖同時放入鍋中;
5、最後加入葱,姜和老抽爆炒兩分鐘,則毛筍的燒製完成。
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毛筍
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