鹹帶魚罐頭怎麼做
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做法:
1、帶魚洗淨去頭尾,改成木梳刀片。
2、 帶魚用鹽、辣椒調料醃製片刻,待其入味後,滾上蛋液,下油鍋略炸後撈起,瀝乾油。
3、 帶魚裝盤,撒上豆豉,枸杞,淋上鮮貝露,上籠蒸至飄香即可。
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做法:
1、帶魚洗淨去頭尾,改成木梳刀片。
2、 帶魚用鹽、辣椒調料醃製片刻,待其入味後,滾上蛋液,下油鍋略炸後撈起,瀝乾油。
3、 帶魚裝盤,撒上豆豉,枸杞,淋上鮮貝露,上籠蒸至飄香即可。