當前位置:知知館 >

經驗

> 怎樣蒸魚去腥

怎樣蒸魚去腥

怎樣蒸魚去腥

方法如下:

1、在蒸魚前往魚身上淋少許料酒和醋;

2、將魚腹內的黑膜輕輕颳去;

3、魚身上有兩條腥線,蒸魚的時候首先要把腥線去除;

4、蒸五分鐘後倒掉水,再換新的熱開水,再蒸5分鐘,往復三次以上;

5、蒸完之後不要取出,在鍋內靜置10分鐘去腥。

標籤: 去腥 蒸魚
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/rg065o.html