乾花蛤怎麼做湯才美味

花蛤湯的做法如下：

材料：乾花蛤、油、雞蛋、鹽、雞精、香油、香菜。

具體步驟：

1、將乾花蛤清洗並處理乾淨；

2、在鍋里加點油，油熱後加入水；

3、水大開後加入花蛤；

4、加入打好的蛋花；

5、放入鹽和雞精，再放幾滴香油，加點香菜；

6、出鍋裝盤即可。