都江堰美食

青城老臘肉：這是除“青城四絕”外另一口碑極好的美食，其肉外觀呈黑黃色，層次分明、肉皮金黃，具有光澤，瘦肉外觀呈黑紅色，切開呈玫瑰色。香味濃郁，入口清香，回味悠長，別具風味。

白果燉雞: 湯色白潤、雞肉鮮美、白果清香軟糯，傳説是道家創制的養生祕笈，具有很強的滋補效果。在都江堰市區，以及青城後山的農家樂可以品嚐到。