江團有哪些營養

江團的營養價值:

1、江團高蛋白、低脂肪，富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品;

2、富含生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料;

3、蛋白質可以以水溶液的形式貯存於人體組織中，易於吸收;

4、對改善組織營養狀態和加速新陳代謝。