木槿花的食用方法

酥炸木槿花，將木槿花擇洗乾淨瀝水，葱洗淨切成絲，將50克發麪用少量温水泡開，麪粉加水攪拌成糊靜置發酵3小時，之後加入木槿花、葱絲、精鹽、味精拌，將鍋放置於火上，放入植物油燒至七成熱時，取木槿花放入炸酥即可食用。肉絲木槿花，將幹木槿花用開水浸泡1分鐘瀝乾備用，鍋中倒入底油將肉絲、生薑、辣椒、蒜頭放入鍋中煸出香味，倒入適量料酒和水燒沸後，加入木槿花，當水再次沸騰時，放入鹽、味精等調料即可食用。木槿薑茶，將木槿花、生薑洗淨，用刀切成絲將木槿花、鮮生薑加水煎煮取汁，加入紅糖調勻即可食用。木槿花豆腐羹，木槿花用熱水燙一分鐘瀝乾待用，炒鍋上火，放油燒至八成熱放入肉糜炒熟，加600克清水下豆腐片煮開，放入木槿花加入精鹽、味精，調好味即可食用。