怎樣做水煮肉片

1、首先，將肉切成片，油菜切成段，鍋中倒油，放入葱絲，辣椒，麻椒爆香。

2、放入油菜，白菜翻炒，加入水，放入火鍋底料，加鹽，雞精。

3、燒開後將油菜，白菜撈入碗中，鍋中下入肉，煮熟後盛入裝菜的碗中即可。