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韭菜能和韭黃一起包餃子嗎

韭菜能和韭黃一起包餃子嗎

1、韭菜和韭黃可以一起吃,但是韭菜的味道比較重,韭黃味道淡,兩種菜放到一起就只能吃到韭菜的味道,不建議一起吃。

2、韭菜(reng.),屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥,具有補腎,健胃,提神,止汗固澀等功效。在中醫裏,有人把韭菜稱為“洗腸草”。

3、韭黃也稱韭芽、黃韭芽、黃韭,俗稱韭菜白,為韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能進行光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之為韭黃。

標籤: 韭黃 韭菜 餃子
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